出演 11時45分~11時55分
5月16日(月)豚肉、そら豆、じゃが芋のチーズ焼き
5月17日(火)あじのカルパッチョ 粒マスタードソース
5月18日(水)新じゃが芋と干し椎茸のバターじょうゆ炒め、ごぼう、にんじん、豚肉のさっと煮
5月19日(木)豚肉のソース揚げ、アスパラガスとマカロニのサラダ
5月20日(金)お好み焼き 梅とろろがけ
5月21日(土)豚肉のソース焼き弁当
*今月は土曜日も担当しております。
出演 11時45分~11時55分
5月16日(月)豚肉、そら豆、じゃが芋のチーズ焼き
5月17日(火)あじのカルパッチョ 粒マスタードソース
5月18日(水)新じゃが芋と干し椎茸のバターじょうゆ炒め、ごぼう、にんじん、豚肉のさっと煮
5月19日(木)豚肉のソース揚げ、アスパラガスとマカロニのサラダ
5月20日(金)お好み焼き 梅とろろがけ
5月21日(土)豚肉のソース焼き弁当
*今月は土曜日も担当しております。
キューピー3分クッキング収録日。
レギュラー講師は、1日に5本撮り(月曜日〜金曜日分)ですが、
5月放送分は土曜日分も担当していますので、なんと6本撮り。
制作スタッフの方々はもちろんの事、
義理父まさるを含む、私をサポートしてくれているメンバー4人も、材料の準備、差し替えの準備など、大忙し。
本当によく頑張ってくれています。
有り難い事に、ロケ弁(お弁当)は一人ずつ支給されますが、蓋を開けて箸を持つ時間もないようなので、つまめる弁当が良いかな?と思い、サンドイッチ、おにぎりを作って持って行く日も。
今日は・・・
塩昆布&みょうが&ごま
桜えび&揚げ玉&めんつゆ 海苔をまきました。
混ぜるだけのおにぎりですが、結構おすすめ。
そしていただきものの漬け物
私は手が大きいので、ひと口より、かなり大きかったかも???
5月放送の土曜日は、レギュラー講師が「お弁当のテーマ」を担当しています。
4月から、お弁当生活が始まった方も多いと思います。
私も普段、サラリーマンの夫弁当を作っていますので、番組を参考にしていただけると、嬉しいです。
明日は石原洋子先生のお弁当です!
是非、ご覧下さい。
NHKきょうの料理
「ボルシーおかず」
*ご紹介する料理は、どれもボリュームがあるのにヘルシーなおかずです。私は「和風ボルシー」を担当。
小林まさみが出演致します。
NHK Eテレ本放送
5月10日(火)午後9時〜9時25分
NHK Eテレ再放送
5月11日(水)午前11時〜11時25分
(株)宝島社(5月7日発売)
旬野菜の一品
「ピーマン」を使った料理を担当させていただきました。
(株)ベネッセコーポレーション(5月2日発売)
「考えない献立」
忙しくても、これならできる!一汁三菜の新ルール
*私はメインおかずを担当させていただきました。
(株)オレンジページ
「3ステップでワンポットパスタ」を担当。
*ショートパスタを使って、ひと鍋でできる簡単なレシピをご紹介。家飲み、週末ランチ、夕飯にもおすすめです。