「 仕事 」一覧

栄養と料理 2020年1月号

女子栄養大学出版部(1月1日発行)

   

料理教室探訪のページで、

「小林まさみ料理教室」を取り上げていただきました。

これまでの歩みや、教室教室で心がけている事などお話しさせていただきました。

ぜひご覧ください。


サンキュ! 2020年1月号

(株)ベネッセコーポレーション(12月2日発売) 

「今年のクリスマスはほったらかしでラクラクごちそう!」を担当致しました。

手間のかかるクリスマスの肉のごちそうも

“ほったらかし”レシピなら簡単で失敗もなし!

小林まさみ・まさるが自慢のごちそう肉レシピをご紹介しています。

今年のクリスマスにぜひ、お試しください!


オレンジページ 2019年12月17日号 

(株)オレンジページ( 12月2日発売)

「ミートボールで作る冬のあったか時短メニュー」のページを担当致しました。

ミートボールの味わいを生かした

あったかアレンジメニュー3品をご紹介しています。

これからの寒い季節にぜひ、お試しください。


NHK「みんなのきょうの料理」HP公開情報 

特集記事 ホイルシートでつくる~小林まさみの簡単おせち~が公開されました!

ホイルシートを使って気軽に作れる、

簡単おせち3品をご紹介しています。

ぜひ、ご覧ください。

https://www.kyounoryouri.jp/contents/37350


3分クッキング 2019年12月号

(株)KADOKAWA(11月15日発行)

テレビテキスト

12月16日(月) ボイル帆立、厚揚げ、小松菜のオイスターソース炒め

12月17日(火) 鶏肉のトマト煮

12月18日(水) 具だくさんポテトサラダ

12月19日(木) 豚バラとキャベツのにんにくみそ鍋

12月20日(金) 鶏ささ身の生ハム巻きフライ はちみつ酢玉ねぎソース


きょうの料理ビギナーズ 2019年12月号

NHK出版(11月21日発行)

特集「年末の賢いラクラクごはん」

「下味冷蔵でつくりおきおかず」を担当させていただきました。

*肉、魚介を保存袋の中で下味をつけ、仕込んでおける下味ストックがあれば、

食べる前に火を通すだけで出来立てが食べられます。

何かと忙しい年末にも便利ですので、ぜひご覧ください。