小林まさみ
料理研究家
結婚後、料理研究家を目指し、会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。
在学中より料理研究家のアシスタント、
テレビのフードコーコーディネーターのアシスタントを務め、独立。
現在は料理教室、雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
料理を始めるのが遅かった経験により、
読者の立場に一番近い、料理研究家でいたいと思う。
小林まさる
昭和８年生まれ
小林まさみの義父。
定年後７０歳から、小林まさみの調理アシスタントを務める。
現在は著書本も出版し、雑誌、単行本、新聞、テレビなど
シニア料理家としても活動。
座右の銘「涙こぼしても酒こぼすな」
バンダナがトレードマーク。
