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カテゴリー: お知らせ

【雑誌掲載】オレンジページ 2021年2月2日号

(株)オレンジページ(1月16日発行)

  

「発酵白菜&冷凍白菜がすごい!」のページを担当させていただきました。

白菜を1/2株や1株で購入しても、使いきれないかも…と不安な時、

発酵白菜、冷凍白菜にしてみませんか?

保存性も高くなる上、刻んであるからすぐ料理に展開でき便利です。

ぜひご覧ください!

【雑誌掲載】3分クッキング 2021年2月号

(株)KADOKAWA(1月16日発行)

   

テレビテキストと、連載ページに、小林まさみのレシピを掲載していただいております。

  

2月1日(月) えびと長ねぎのグラタン

2月2日(火) 海鮮恵方巻き

2月3日(水) はちみつ柚子大根2種

2月4日(木) 鶏肉と小松菜のラーメン鍋

2月5日(金) 黒酢角煮

     

連載ページでは、ドレッシングを使ったミルク鍋、温野菜サラダ、

マヨネーズ風味のゆで卵の肉巻きをご紹介しています。

【雑誌掲載】サライ 2021年2月号

小学館(1月10日発行)

  

定番朝めし自慢のページで、小林まさるを取り上げていただきました。

樺太やドイツでの思い出の味、ライ麦パンと野菜たっぷりスープの朝食です。

その他に、簡単に作れる酒の肴のレシピを2品紹介していますので、ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】NHKガッテン! 2021-2021年冬号

主婦と生活社(12月16日発行)

  

人生の達人インタビュー傑作選「人生を楽しむチャレンジはいつでも始められる!」に

小林まさるのインタビューを掲載していただきました。

取材当時2016年の話をふり返りつつ、今の状況もお話させていただきました。

ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】3分クッキング 2021年1月号

(株)KADOKAWA(12月16日発行)

テレビテキストと連載ページに、レシピを掲載していただいております。

  

1月4日(月) かにかまクリーム春巻き

1月5日(火) キーマカレー

1月6日(水) 和風おかずサラダ ワンタンチップスのせ

1月7日(木) 大根がゆ トッピング3種

1月8日(金) ポークチャップ

  

連載ページでは、ごまドレッシングを使った炒めもの、

ふんわり卵と野菜のピビンパ風、蒸し野菜とわかめのホットサラダをご紹介しています。

ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】オレンジページ 2021年1月2日号

(株)オレンジページ(12月17日発行)

  

和洋中から好きなものだけ!

「半日で作れる食べきりおせち 」のページを担当させていただきました。

和風おせちは、いり鶏、なます、黒豆を、洋風おせちはローストビーフ、ディップを、

中華おせちは、もち米シュウマイ、かにたま風卵焼き、きゅうりの黒酢漬けを、

手軽に作れるレシピでご紹介しています。

重箱やプレートに美しく盛るコツもご紹介していますので、

手作りのおせちで新しい一年をお祝いするのはいかがでしょうか?

ぜひご覧ください。