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カテゴリー: ブログひといき。

【動画公開】kufura「まさみとまさるのお助け食堂」

小学館のWeb媒体「kufura」で連載している、「まさみとまさるのお助け食堂」の

動画「鶏つくねの濃厚照り焼き」が公開されました。

https://kufura.jp/movie/gourmet/188969

硬くなりがちなつくねをふんわり仕上げるコツをご紹介しています。

まさるは、つくねを使った滋味深い味わいのきのこ汁をご紹介しています。

  

2人でゆるく楽しく料理していますので、ぜひご覧ください!

【WEB公開】macaroni 小林まさみの旬ごはん

食にまつわる情報サイト「macaroni」にて、

旬のごはんを紹介する企画の第5回「鶏肉ときのこのリゾット」が公開されました。

https://macaro-ni.jp/104528

パパっと簡単にできるのに、本格的なアルデンテに仕上がるポイントが満載のレシピです。

きのこの旨味もたっぷりつまったお店の味を、自宅で堪能しちゃいましょう!

ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】3分クッキング 2021年11月号

(株)KADOKAWA(10月15日発行)

   

テレビテキストの他、連載ページに小林まさみのレシピを掲載していただいております。

   

11月22日(月) 鶏もも肉とさつま芋の煮もの

11月23日(火) フライパンローストビーフ/ フライドポテト

11月24日(水) 豚バラ肉、白菜、春雨のオイスターソース煮

11月25日(木) かきとブロッコリーのアヒージョ風炒め

11月26日(金) 台湾風鶏から揚げ/ 木くらげと大根の甘酢あえ

 

連載ページでは、ドレッシングを使った炒めもの、サラダと、

じゃが芋、卵、マヨネーズを使ってエッグスラット風をご紹介しています。 

ぜひご覧ください!

【冊子掲載】 ふれ愛交差点 2021年9月号

(株)シジシージャパン     

  

毎日のレシピ集「Kitchen365」のページを担当させていただきました。

旬のきのこをたっぷりと使ったヘルシーなおかずから、十五夜のおもてなし料理など、バラエティ豊かにご紹介しています。

ぜひ、ご覧ください。

*冊子はスーパーで配布しています。      

     

*下記ホームページからも、色々な先生のレシピがご覧いただけます。

https://cgc-kitchen365.jp

【雑誌掲載】cookpad plus  2021年秋号

(株)扶桑社(8月25日発売)       

 

「秋のれんこんおかず」のページを担当致しました。     

これからおいしい季節が到来!世代を超えて楽しめるれんこんおかずを小林まさみ、まさるがご紹介しています。

定番おかずからおつまみ、切り方を変えてのアレンジ料理など、毎日食べたくなるような、れんこんレシピ満載です。

ぜひ、ご覧ください!

「小林まさる・88歳」YouTube始めます!

■チャンネル名
「小林まさる88(はちはち)チャンネル」を開局しました。

https://www.youtube.com/channel/UCbpajAA8ZMwqbqGW5pchQ1g

■開局記念「北海道のんびり釣り旅・1」公開中です。
*小林まさる88歳の生活を通し「元気、笑顔、癒し、勇気、共感・・・」をお届けます。

構想から8ヶ月以上。
多くの方のお力を借り、ようやく開局まで漕ぎつけました。
愛溢れる動画、是非ご覧ください。

*気に入ったら、チャンネル登録をしていただけらた嬉しいです!