料理研究家 小林まさみオフィシャルサイト
●新しい単行本が発売になりました●
扶桑社（２０１８年 １１月３０日発売）
＊昨年１１月に発売した本に、「いまどきおせち」などを新撮し、よりバラエティ豊かな内容になりました。
好きなものを組み合わせ、「わが家のおせち」として食卓に並べていただける嬉しいです。
ぜひご覧ください！
《目次》
● いまどきおせちを作ってみる
● １日で完成する簡単おせち
● いつでも役立つごちそうレシピ
● 年始にラクチンつくりおきおかず
● ３品でできる簡単ごちそう鍋
● 待たせずつくれるおつまみ
● 口福のデザート
先日もお知らせしましたが、新しい単行本が６月２９日に発売しました。
まとめ買い、まとめ切りで、１日の晩ごはんをセットで保存。
今流行りの「市販の料理キット」を自宅で作る方法をご紹介しています。
食べるときにそのセットを取り出し、レシピどおりに調理すれば、台所に立ってから
約１０分後には晩ごはんが完成！
１週間分の買い物リスト、段取り表、献立も載せていますので、役立つ１冊になるはず。
ぜひご覧ください。
新しい単行本が６月２９日に発売になります。
＊Amazonでの予約は開始しています
まとめ買い、まとめ切りで、１日の晩ごはんをセットで保存。
今流行りの「市販の料理キット」を自宅で作る方法をご紹介しています。
食べるときにそのセットを取り出し、レシピどおりに調理すれば、台所に立ってから約１０分後には晩ごはんが完成！
１週間分の買い物リスト、段取り表、献立も載せていますので、役立つ１冊になるはず。
ぜひご覧ください。
扶桑社（２０１７年 １１月２４日発売）
新しい単行本が１１月２４日発売になります！
＊Amazonでの予約は開始しています
《目次》
● １日でできる簡単おせち１３品
● 家族を待たせない！ごちそうレシピ
● 年始にラクチンできる！つくりおきおかず
● ３品でできる！簡単ごちそう鍋
● ササッとできる！おつまみ
● ラクラク！口福デザートレシピ
おせち１３品を作るタイムスケジュール、詰め方から飾り切り、飾り葉、おだしのことや、残ったおせちのアレンジ法までご紹介しています！
おせち作りにお役立ていただければ嬉しいです。
毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき
２０１７年 ３月２７日発売
家の光協会
新しい単行本が発売になりました。
時間がたってもおいしく、忙しい人の味方になる、おいしい主菜が満載。
週末にまとめて作ったり、料理のついでに仕込んで夕ごはんの調理時間を短縮したり、
味つけがすぐに決まるたれやソースの作りおきなど、沢山ご紹介。
オススメの１冊です！
昨年出版した本「ひとりごはん教室」が台湾版となり、現地で発売しております。
現地の書店でどんな風に並んでいるか、一度見てみたいものですね。
簡単! すぐ作れる! ひとりごはん教室 (ei cooking)
献立、週末のつくりおき料理、麺、ごはん、小鉢など。
私のレシピ本には珍しく、１人分でレシピを紹介しています。
ひとり暮らしを始めたとき、１人分の料理を作りたい時に便利な一冊です。
少量作りたいお弁当にも、役立つメニューが見つかるはず。
