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新刊のお知らせ「1日でできる簡単おせちと、いつでも役立つおもてなし」

  ●新しい単行本が発売になりました●

扶桑社(2018年 11月30日発売)

 

*昨年11月に発売した本に、「いまどきおせち」などを新撮し、よりバラエティ豊かな内容になりました。

好きなものを組み合わせ、「わが家のおせち」として食卓に並べていただける嬉しいです。

ぜひご覧ください!

 

《目次》

● いまどきおせちを作ってみる

● 1日で完成する簡単おせち

● いつでも役立つごちそうレシピ

● 年始にラクチンつくりおきおかず

● 3品でできる簡単ごちそう鍋

● 待たせずつくれるおつまみ

● 口福のデザート

 

 


新刊発売のお知らせ「切りおき」

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小学館(2018年 6月29日発売)

 

先日もお知らせしましたが、新しい単行本が6月29日に発売しました。

 

まとめ買い、まとめ切りで、1日の晩ごはんをセットで保存。

今流行りの「市販の料理キット」を自宅で作る方法をご紹介しています。

食べるときにそのセットを取り出し、レシピどおりに調理すれば、台所に立ってから

約10分後には晩ごはんが完成!

1週間分の買い物リスト、段取り表、献立も載せていますので、役立つ1冊になるはず。

ぜひご覧ください。 

 


新刊のお知らせ「切りおき」

61WOsptYD-L._SX351_BO1,204,203,200_

小学館(2018年 6月29日発売)

 

新しい単行本が6月29日に発売になります。

*Amazonでの予約は開始しています

 

まとめ買い、まとめ切りで、1日の晩ごはんをセットで保存。

今流行りの「市販の料理キット」を自宅で作る方法をご紹介しています。

食べるときにそのセットを取り出し、レシピどおりに調理すれば、台所に立ってから約10分後には晩ごはんが完成!

1週間分の買い物リスト、段取り表、献立も載せていますので、役立つ1冊になるはず。

ぜひご覧ください。


新刊のお知らせ「1日で簡単、きちんと! おせち&おもてなしごはん」

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扶桑社(2017年 11月24日発売)

 

新しい単行本が11月24日発売になります!

*Amazonでの予約は開始しています

 

《目次》

● 1日でできる簡単おせち13品

● 家族を待たせない!ごちそうレシピ

● 年始にラクチンできる!つくりおきおかず

● 3品でできる!簡単ごちそう鍋

● ササッとできる!おつまみ

● ラクラク!口福デザートレシピ

 

おせち13品を作るタイムスケジュール、詰め方から飾り切り、飾り葉、おだしのことや、残ったおせちのアレンジ法までご紹介しています!

おせち作りにお役立ていただければ嬉しいです。

 

 


新刊のお知らせ「毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき」

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毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき

2017年 3月27日発売

家の光協会

 

新しい単行本が発売になりました。

時間がたってもおいしく、忙しい人の味方になる、おいしい主菜が満載。

週末にまとめて作ったり、料理のついでに仕込んで夕ごはんの調理時間を短縮したり、

味つけがすぐに決まるたれやソースの作りおきなど、沢山ご紹介。

オススメの1冊です!

 


幸福的日式小食堂

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昨年出版した本「ひとりごはん教室」が台湾版となり、現地で発売しております。

現地の書店でどんな風に並んでいるか、一度見てみたいものですね。

 

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簡単! すぐ作れる! ひとりごはん教室 (ei cooking)
献立、週末のつくりおき料理、麺、ごはん、小鉢など。

私のレシピ本には珍しく、1人分でレシピを紹介しています。

ひとり暮らしを始めたとき、1人分の料理を作りたい時に便利な一冊です。

少量作りたいお弁当にも、役立つメニューが見つかるはず。