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タグ: まさるネタ

10/15  みやぎまるごとフェスティバル参加報告

2017年10月15日

「みやぎまるごとフェスティバル」

(宮城県仙台市で開催)

*小林まさみが講師、小林まさるがアシスタントとして、クッキングステージに出演させていただきました。

 

テーマ「イタリア食材」と「宮城県の特産物」を組み合わせた、新しい出会いの料理。

「ルッコラと生ハムのサラダずし」

「豚肉と野菜のバルサミコきんぴら」をご紹介いたしました。

 

*みやぎまるごとフェスティバルは、宮城県の豊かな食材や食文化・職人の技が

 一堂に会する秋の一大イベントです。

 フェスティバルの詳細は、下記ページに掲載されています。

https://marugoto2017.info

単行本掲載「必ずおいしく作れる 和のおかず」

51C6oQSPtEL._SX360_BO1,204,203,200_

2017年 10月30日発売

(株式会社世界文化社)

人気料理家が教える、一生使える和のおかず本です。

おかず作りがラクになる、味つけ保存レシピ」を小林まさみ、小林まさるが担当させていただきました。

*この1冊があれば、料理や食事作りに対するお悩みが解決できること請け合いです。

充実の245品が掲載されていますので、ぜひご覧下さい。

きょうの料理ビギナーズ 2017年10月号

51SQb+l7A5L._SX352_BO1,204,203,200_

NHK出版(9月21日発行)

「レンチン芋を極める!」と、「白飯に合う!芋おかず」を担当。

*これからの季節、ますます美味しくなるサツマイモとジャガイモを

丸ごとレンチンする時の基本をご紹介しています。

芋おかずは、甘辛味、キムチ味、ピリ辛味と、バラエティー豊かに

ご紹介しています。ご飯がなくても満足のいく、グラタンやサムゲタン風鍋など

併せてご紹介しています。

まさるの芋レシピもありますので、ぜひご覧ください。

小林まさる出演情報 「NHKごごナマ」

明日、2017年9月14日(木)

NHK「ごごナマ」

に、小林まさるがゲスト出演いたします。

 

時 間:14:05〜14:55

テーマ:人生のヒント満載!80代スーパーシニア

*生トークあり、料理あり、盛りだくさんの内容になっています。

ぜひご覧ください!

 

*詳細はこちら

https://www4.nhk.or.jp/gogonama/x/2017-09-14/21/27424/2710468/

冊子「おあじはいかが」2017年9月号

 

(株)クックアンドライフ社(9月1日発行)

 

特集「新米をおいしく食べる」のページを担当させていただきました。

*小林まさみが「作りおきでおいしい!ご飯のおとも」「のっけておいしい!ボリューム丼」を。

 小林まさるが「まさる漬け」新バージョンをご紹介しています。

 

*冊子はスーパーで配布しております。

詳しくはこちらで

https://www.oajihaikaga.com/month/

6/26  第10回 JAキャラバン参加報告

 

第10回 JAキャラバン

*NHK「きょうの料理」と「きょうの健康」の講師が、

全国のJA直売所を、キャラバンカーとともに尋ねる健康キッチンのイベントです。

 

 

静岡県富士宮市ファーマーズマーケット「う宮〜な」にて、

小林まさみが講師、小林まさるがアシスタントとして、クッキングステージを担当させていただきました。

 

 

*地元の生産者の方が栽培した、みずみずしい春キャベツを使って、

「豚竜田と春キャベツのレモンマヨ和え」

「春キャベツと切り干し大根のザワークラウト風」を実演し、見に来てくださった方々にご試食いただきました。

 

当日の様子は下記ページに掲載されていますので、ぜひご覧ください。

httpss://www.kyounoryouri.jp/contents/13283