Press "Enter" to skip to content

月別: 2021年2月

【雑誌掲載】オレンジページ 2021年3月2日号

(株)オレンジページ(2月17日発行)

  

「完璧な作りおきをやめてみた 肉はレンチンしとくだけ♪」のページを担当させていただきました。

鶏もも肉を酢じょうゆ味に、豚こま切れ肉を濃厚なみそ味にレンチンして

半作りおきの状態を作っておき、それらを使って料理を作る方法をご紹介しています。

忙しい日でも、速攻で一品が完成するので便利です。

無理なく気楽に続けられると思いますので、ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】きょうの料理 2021年3月号

NHK出版(2月21日発行)

  

特集「新たま・新じゃが春おかず」の1日目を担当させていただきました。

シャキッと爽やかな新たまねぎ、ホクッと甘い新じゃがいもを使って、

和風をベースにしたおかずをご紹介しています。

今だけの食感と味わいを、ぜひお楽しみください。

【雑誌掲載】3分クッキング 2021年3月号

(株)KADOKAWA

テレビテキストと、連載ページに、小林まさみのレシピを掲載していただいております。

 

3月 8日(月) 菜の花と卵のアンチョビー炒め

3月 9日(火) 豚肉のカレーケチャップ焼き

3月10日(水) 豆腐、豆苗、帆立缶のレンジ蒸し/にんじんとじゃが芋の甘酢あえ

3月11日(木) 炒めトマトと牛肉のマリネ

3月12日(金) 野菜いなり

【動画公開】kufura「まさみとまさるのお助け食堂」

小学館のWeb媒体「kufura」で連載している、「まさみとまさるのお助け食堂」の動画

第6回「坦々もやし鍋」が公開されました。

https://kufura.jp/movie/gourmet/154200

メイン食材はもやし、豚ひき肉、ニラの3つで、簡単に作れ、2人でゆるく楽しく

料理していますので、ぜひご覧ください。

     

また、お知らせが遅れましたが、

第2回 サックサクのBIGな鶏カツ

https://kufura.jp/movie/gourmet/142662

第3回 鶏手羽先&キャベツのおでん

https://kufura.jp/movie/gourmet/145642

第4回 大根1本使い切り・前編「ぶり大根」

https://kufura.jp/movie/gourmet/148983

第5回 大根1本使い切り・後編 「スピードおろし丼2種」&「中華風一夜漬け」

https://kufura.jp/movie/gourmet/150397

も公開されておりますので、よろしければご覧ください!

【Web掲載】月刊おいしい健康 2021年2月号

(株)おいしい健康

  

病気の予防・管理、ダイエットなどを目的とした、

管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成サービス【おいしい健康】サイト内のページ、

「月刊おいしい健康」で、2月分のレシピ考案をさせていただきました。

大人から子供まで家族いっしょに食べられるよう、食材のかたさ、大きさ、味にこだわり、

野菜たっぷり、作りやすくてボリュームもある、定番にしてほしいおかずをご紹介しています。

こちらより、ぜひご覧ください。

https://oishi-kenko.com/magazines/202102

  

また、「読む、えいよう」のページでも取り上げていただき、

まさると共に、楽しく、健やかに仕事を続けられるコツについてのインタビューを

掲載していただきました。ぜひご覧ください。

https://oishi-kenko.com/articles/masamimasarusensei

【雑誌掲載】ESSE 2021年3月号

(株)扶桑社

  

「料理中も使える実力派ハンドクリーム」のページに出させていただきました。

天然由来成分100%、しっかり潤うのにベタつきのない使用感で、

料理や水仕事の途中にも使えるハンドクリームです。

よろしければ、ご覧ください!