【雑誌掲載】きょうの料理　２０２１年３月号

NHK出版（２月２１日発行）

　　

特集「新たま・新じゃが春おかず」の１日目を担当させていただきました。

シャキッと爽やかな新たまねぎ、ホクッと甘い新じゃがいもを使って、

和風をベースにしたおかずをご紹介しています。

今だけの食感と味わいを、ぜひお楽しみください。