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カテゴリー: お知らせ

【単行本発売】ちょい漬け

2026年2月24日に、(株)技術評論社より

新刊『ちょい漬け』が発売されます。

  

作るのはちょっとずつ。

ちょっとの量を、ちょっとの時間漬けるだけ。

冷蔵庫にあると気持ちがラクになり、ちょっと食卓が豊かになります。

だから「ちょい漬け」と言う名前の本です。

  

書店及び、

楽天ブックス/ 初回限定版(ちょい漬けマグネット付き)

楽天ブックス/ 通常版

Amazon

技術評論社

でも予約開始していますので、どうぞよろしくお願いします!

*一部書店では、「おまけのレシピカード」が付くところもあります。

  

【冊子掲載】ふれ愛交差点 2026年6月号

(株)シジシージャパン(6月1日発行)

  

毎日のレシピ集『Kitchen365』のページを担当させていただきました。

今月は普段のおかずと、華やかで彩り豊かなちらし寿司等、お祝いやおもてなしにも

ぴったりなレシピをご紹介していますので、

ぜひご覧ください!

*冊子はスーパーで配付しています。

      

*下記ホームページでは、様々な先生のレシピがご覧いただけます。

https://cgc-kitchen365.jp

【出演情報】キユーピー3分クッキング

日本テレビ キユーピー3分クッキング

出演時間 11時45分〜11時55分       

       

5月25日(月) 豚バラと厚揚げの煮物

5月26日(火) あじのごましょうが丼/ 大根のつまの吸いもの

5 月27日(水) レンチンささ身の梅のりあえ

5月28日(木) 新玉ねぎとアスパラの豚こま炒め

5月29日(金) 牛タコミートのタコス 青唐辛子ビネガー添え

       

番組ホームページでは、レシピ検索、及び、動画が視聴できますので、

ぜひご参考になさってください。

【出演情報】東海テレビ「スイッチ!」

東海テレビ「スイッチ!」

*月曜日〜金曜日 あさ9時50分〜生放送

   

小林まさみ&まさるの料理コーナー『まさみーる!』

先週2回放送され、今週も3回放送がありますので、ぜひご覧ください。    

   

* Locipo(ロキポ)でも過去の動画が一部配信されておりますので、よろしければご覧ください。 

【冊子掲載】倫風 2026年6月号

連載「手軽に作れて、食べておいしい!しあわせなおやつ時間」

    

今月は「梅酒寒天」をご紹介しています。

これからの季節にぴったりな、すきっとした梅酒の香り漂う、

つるんとしたなめらか食感の寒天です。

漬け込んだ梅の実も刻んで混ぜているので、より梅の風味が楽しめ、

見た目もきれいです。ぜひお試し下さい!