■チャンネル名
「小林まさる８８（はちはち）チャンネル」を開局しました。
https://www.youtube.com/channel/UCbpajAA8ZMwqbqGW5pchQ1g
■開局記念「北海道のんびり釣り旅・１」公開中です。
＊小林まさる８８歳の生活を通し「元気、笑顔、癒し、勇気、共感・・・」をお届けます。
構想から８ヶ月以上。
多くの方のお力を借り、ようやく開局まで漕ぎつけました。
愛溢れる動画、是非ご覧ください。
＊気に入ったら、チャンネル登録をしていただけらた嬉しいです！
カテゴリー: ブログひといき。
（株）宝島社（９月７日発行）
おいしい食事は、体にもいい！５０代が幸せになる新・食習慣の特集、
「Part.1 腸の潜在能力を引き出す！発酵性食物繊維レシピ」のページで、
もち麦、押麦、小麦ブランシリアルなどを使った料理をご紹介させていただきました。
ぜひご覧ください。
（株）オレンジページ（７月１６日発売）
巻頭特集「パパッと作れる感動ののっけ飯！」のページを担当させていただきました。
毎日きちんと献立を考えるのも作るのも大変な日は、ひと皿で満足できる
のっけ飯にしませんか？野菜もとれるので、ランチにも、晩ごはんにもぴったりです。
「絶品おかずはヨーグルトでひと工夫！」のページも担当させていただきました。
おやつで食べることの多いヨーグルトですが、料理の裏技として使うと、
夏にぴったりのさっぱりとした味わいになります。下味、ソース、味の決め手にと、
幅広い使い方でレシピをご紹介しています。
連載第１０回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず２品」
今回は、「鶏ひきバーグだね」の素を作り、
ピーマンの肉詰め、簡単鶏メンチカツに展開するレシピをご紹介しています。
ぜひご覧ください！
日本テレビ キユーピー３分クッキング
出演時間 １１時４５分〜１１時５５分
６月 ７日（月） 豚肉とピーマンのバターのり炒め
６月 ８日（火） 鶏スペアリブのから揚げ エスニック風味／きゅうりの香味サラダ
６月 ９日（水） なすとひき肉のグラタン風トマト煮
６月１０日（木） サマーおでん／新しょうがと油揚げの炊き込みごはん
６月１１日（金） いわしの酢じょうゆ煮／チンゲンサイとにんじんの山椒あえ
番組ホームページでは、レシピ検索ができます。
日本テレビ キユーピー３分クッキング
出演時間 １１時４５分〜１１時５５分
５月１０日（月） 野菜炒めの肉みそがけ
５月１１日（火） 鶏だんごとキャベツの煮もの
５月１２日（水） 納豆の和風パスタ／トマトとふわふわ卵白のスープ
５月１３日（木） 鶏胸肉の衣揚げ オーロラソース添え／スナップえんどうとオレンジのサラダ
５月１４日（金） かつおと香味野菜のサラダ
番組ホームページでは、レシピ検索ができます。
緊急事態宣言中という事もあり、新しい事を始めるのに、二の足を踏んでいる方も多いと思います。
しかし、せっかくの春です！
コロナ禍と向き合いながら、今できる範囲で、できる事をしませんか？
月２回、少人数しかご参加いただけなかった料理教室ですが、この度「オンライン料理教室」も新設する事にしました。
遠方の方、対面料理教室の開催日に都合が合わなかった方なども、今後はご参加いただけるようになります。
また、より多くの方と、オンライン上でコミュニケーションがとれるようになると思いますので、私も楽しみです。
オンライン料理教室の募集開始は４月以降を予定しています。
準備が整いましたら、また告知させていただきます。
対面料理教室は、今まで通り募集をしております。
１クラス増設もしましたので、ご興味がある方は、お申し込みくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。