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月: 2023年2月

【雑誌掲載】クロワッサン特別編集 毎日食べたい!魚料理。

(株)マガジンハウス(2023年4月1日発行)

  

『毎日おいしい魚料理のコツ。』のページで、

切り身など、調理の手間がなるべく少なく、スーパーで通年手に入りやすい魚を使った

おかずをたくさんご紹介させていただきました。

難しい工程はなく、気負わず作れるものばかりですので、ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】リンネル 2023年4月号

(株)宝島社(3月20日発行)

   

『周りを笑顔にするレシピ』のページを、まさるとまさみの2人で担当させていただきました。

おもてなしや持ち寄りパーティ、ハレの日に喜ばれるレシピと、

まさるは晩酌にぴったりのおつまみをご紹介しています。

今号は、1冊まるごと料理特集になっています。ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】オレンジページ  2023年3月2日号

(株)オレンジページ(2月17日発売)

   

巻頭特集『ご飯がすすむ うまシャキ!もやし』のページを担当させていただきました。

シャキシャキの歯ざわりと、うまみしみしみのご飯がすすむおかずを

たくさんご紹介しています。

まさる流もやしのひげ根取りもご紹介しています。ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】きょうの料理  2023年3月号

NHK出版(2月21日発行)

   

『まさみ&まさる めちゃウマ!お助けレシピ』のページを、担当させていただきました。

1日目は「財布安心!まんぞくごはん」、2日目は「栄養満点!ひとりごはん」がテーマで、

忙しい年度末を元気に乗りきるレシピをご紹介しています。

ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】3分クッキング 2023年3月号

(株)毎日が発見(2月16日発行)

テレビテキスト、連載ページに小林まさみのレシピを掲載していただいております。

   

3 月13日(月) 新玉ねぎ、豚肉、トマトの炒めもの

3 月14日(火) ほうれん草とハムの焼きリゾット

3月15日(水) かじきの春巻き/ 春巻きの皮のミニピザ

3 月16日(木) 牛肉とわかめのスープ/ にんじんと小松菜のサラダ

3 月17日(金) 鶏胸肉のガーリックバターじょうゆ焼き

      

連載ページでは、ドレッシングを使ったチャーハン、サラダ、

マヨネーズを使った3色そぼろごはんをご紹介しています。

ぜひ、ご覧ください!

【冊子掲載】倫風 2023年3月号

連載「手軽に作れて、食べておいしい!しあわせなおやつ時間」

    

今月はスペイン発祥の揚げ菓子、「チュロス」をご紹介しています。

カリッと揚がったサクサクもっちり生地に、シナモンが香るチュロス、

ぜひ揚げたてを楽しんでください。