(株)マガジンハウス(2023年4月1日発行)
『毎日おいしい魚料理のコツ。』のページで、
切り身など、調理の手間がなるべく少なく、スーパーで通年手に入りやすい魚を使った
おかずをたくさんご紹介させていただきました。
難しい工程はなく、気負わず作れるものばかりですので、ぜひご覧ください。
(株)マガジンハウス(2023年4月1日発行)
『毎日おいしい魚料理のコツ。』のページで、
切り身など、調理の手間がなるべく少なく、スーパーで通年手に入りやすい魚を使った
おかずをたくさんご紹介させていただきました。
難しい工程はなく、気負わず作れるものばかりですので、ぜひご覧ください。
(株)宝島社(3月20日発行)
『周りを笑顔にするレシピ』のページを、まさるとまさみの2人で担当させていただきました。
おもてなしや持ち寄りパーティ、ハレの日に喜ばれるレシピと、
まさるは晩酌にぴったりのおつまみをご紹介しています。
今号は、1冊まるごと料理特集になっています。ぜひご覧ください。
(株)オレンジページ(2月17日発売)
巻頭特集『ご飯がすすむ うまシャキ!もやし』のページを担当させていただきました。
シャキシャキの歯ざわりと、うまみしみしみのご飯がすすむおかずを
たくさんご紹介しています。
まさる流もやしのひげ根取りもご紹介しています。ぜひご覧ください。
NHK出版(2月21日発行)
『まさみ&まさる めちゃウマ!お助けレシピ』のページを、担当させていただきました。
1日目は「財布安心!まんぞくごはん」、2日目は「栄養満点!ひとりごはん」がテーマで、
忙しい年度末を元気に乗りきるレシピをご紹介しています。
ぜひご覧ください。
(株)毎日が発見(2月16日発行)
テレビテキスト、連載ページに小林まさみのレシピを掲載していただいております。
3 月13日(月) 新玉ねぎ、豚肉、トマトの炒めもの
3 月14日(火) ほうれん草とハムの焼きリゾット
3月15日(水) かじきの春巻き/ 春巻きの皮のミニピザ
3 月16日(木) 牛肉とわかめのスープ/ にんじんと小松菜のサラダ
3 月17日(金) 鶏胸肉のガーリックバターじょうゆ焼き
連載ページでは、ドレッシングを使ったチャーハン、サラダ、
マヨネーズを使った3色そぼろごはんをご紹介しています。
ぜひ、ご覧ください!
連載「手軽に作れて、食べておいしい!しあわせなおやつ時間」
今月はスペイン発祥の揚げ菓子、「チュロス」をご紹介しています。
カリッと揚がったサクサクもっちり生地に、シナモンが香るチュロス、
ぜひ揚げたてを楽しんでください。