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月別: 2021年4月

【雑誌掲載】婦人公論 2021年5月11日号

中央公論新社(4月27日発売)

  

女優 中村メイコさんと小林まさるの

「70代からでも変われます “男子厨房に入らず” なんていつまで言ってるつもり?」

と言うテーマで対談させていただいた記事を掲載していただきました!

ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】LEE 2021年6月号

(株)集英社(5月7日発売)

  

別冊付録「部位別 “鶏肉” 使い尽くしBOOK」

新規撮影レシピを担当させていただきました。

その他、様々な先生の料理も、合計77レシピが掲載されています。

ぜひご覧ください!

【雑誌掲載】オレンジページ 2021年5月17日号

(株)オレンジページ(5月1日発売)

  

連載第5回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品」

今回は、「鶏肉のハーブマリネ」の素を使って、ハーブチキンソテーと

キャベツ、新玉ねぎ、ミニトマトをプラスしたハーブチキン蒸しに

展開するレシピをご紹介しています。ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】3分クッキング 2021年5月号

(株)KADOKAWA(4月16日発行)

  

テレビテキストの他、連載ページに、小林まさみのレシピを掲載していただいております。

  

5月10日(月) 野菜炒めの肉みそがけ

5月11日(火) 鶏だんごとキャベツの煮もの

5月12日(水) 納豆の和風パスタ/トマトとふわふわ卵白のスープ

5月13日(木) 鶏胸肉の衣揚げ オーロラソース添え/スナップえんどうとオレンジのサラダ

5月14日(金) かつおと香味野菜のサラダ

    

連載ページでは、ドレッシングを使った炒めもの、洋風茶碗蒸しなどをご紹介しています。

ぜひご覧ください。

【冊子掲載】読売クック・ブック

読売新聞社(2021年5月1日発行)

*読売新聞購読者へのPR冊子です

「お得食材で満腹おかず」 

※豚こま、鶏むね、ひき肉、豆腐、練り物などのお得食材を使った、ボリューム満点のおかずをご紹介しています。

「今月のデセール」のコーナーはカボチャパイ

「定番を極める」のコーナーはパエリア2種