（株）KADOKAWA（１月１６日発行）
テレビテキスト
２月１８日（月） 鶏ひき、れんこん、エリンギの柚子こしょう炒め
２月１９日（火） 鍋焼きうどん
２月２０日（水） 豚バラとキャベツのビネガー煮／ブロッコリーとパスタのサラダ
２月２１日（木） 甘塩だらのコロッケ
２月２２日（金） 焼き小籠包
「かんたんごはん」に、小林まさみが出演いたします。
放送日時
１月２１日（月） ブロッコリー入り塩ポテサラ
１月２３日（水） 豚こまれんこんおかずきんぴら
１月２８日（月） 切り干し大根のサブジ風
１月３０日（水） 千切り野菜といかのくんせい甘酢漬け
＊１１時０５分〜１１時５４分（関東地域のみの放送）
放送後は、ホームページからもレシピがご覧いただけます。
＊国会中継などにより、急遽、放送が変更になる事もございます。
別冊きょうの料理
「いまどき定番ごはん」
NHK出版（２月２５日発行）
＊２０１７年度の番組企画で、
舘野鏡子さん、ほりえさわこさん、ワタナベマキさんと４人で連載していた
「新家庭料理の定番６０」が一冊の本になりました。
当時から大幅のボリュームアップした１３５品が掲載されています。
目からウロコのラクわざ満載、永久保存版の一冊です。
ぜひご覧ください！
DHC冊子「みんな、げんき？」 （2019年2月号）
＊今月の食材テーマ「牡蠣、しめじ、ブロッコリー」を使って、炒めもの、
サラダ、スープの献立をご紹介しています。
晩ごはんにぜひお役立てください！
第２７回 JA直売所キャラバン
JAバンク×「みんなのきょうの料理」健康キッチン
＊JA直売所の旬の食材を使って、健康づくりのポイントをプラスした
「健康レシピ」をご紹介するイベントです。
香川県丸亀市ファーマーズマーケット「讃さん広場」にて、
小林まさみが講師、小林まさるがアシスタントとして、クッキングステージを担当させていただきました。
＊地元の生産者の方が栽培した、さつまいもとみかんを使って、
「さつまいもとひき肉のカレー」、「みかんと春菊のサラダ」を実演し、
見に来てくださった方々にご試食いただきました。
当日の様子はホームページに掲載されていますので、ぜひご覧ください。
日本テレビ「キューピー３分クッキング」
２０１９年
１月２１日（月） レンジ梅おこわ／のり吸い
１月２２日（火） 鶏肉と長ねぎのとろとろスープ
１月２３日（水） カレーコロッケ
１月２４日（木） ふろふき大根 柚子みそそぼろ
１月２５日（金） 牛肉と里芋の煮もの
