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月: 2019年1月

3分クッキング 2019年2月号

(株)KADOKAWA(1月16日発行)

テレビテキスト

2月18日(月) 鶏ひき、れんこん、エリンギの柚子こしょう炒め

2月19日(火) 鍋焼きうどん

2月20日(水) 豚バラとキャベツのビネガー煮/ブロッコリーとパスタのサラダ

2月21日(木) 甘塩だらのコロッケ

2月22日(金) 焼き小籠包

出演情報「ひるまえほっと」

NHK ひるまえ ほっと

「かんたんごはん」に、小林まさみが出演いたします。

 

放送日時

1月21日(月) ブロッコリー入り塩ポテサラ

1月23日(水) 豚こまれんこんおかずきんぴら

1月28日(月) 切り干し大根のサブジ風

1月30日(水) 千切り野菜といかのくんせい甘酢漬け

*11時05分〜11時54分(関東地域のみの放送)

 

放送後は、ホームページからもレシピがご覧いただけます。

 

*国会中継などにより、急遽、放送が変更になる事もございます。

 
 

別冊きょうの料理 「いまどき定番ごはん」

別冊きょうの料理

「いまどき定番ごはん」

NHK出版(2月25日発行)

*2017年度の番組企画で、

 舘野鏡子さん、ほりえさわこさん、ワタナベマキさんと4人で連載していた

「新家庭料理の定番60」が一冊の本になりました。

当時から大幅のボリュームアップした135品が掲載されています。

目からウロコのラクわざ満載、永久保存版の一冊です。

ぜひご覧ください!

DHC冊子「ぱぱっと晩ごはん」

DHC冊子「みんな、げんき?」 (2019年2月号)

連載「ぱぱっと晩ごはん」

 

今月の食材テーマ「牡蠣、しめじ、ブロッコリー」を使って、炒めもの、

 サラダ、スープの献立をご紹介しています。

 晩ごはんにぜひお役立てください!

 

12/1  第27回 JA直売所キャラバン参加報告

第27回 JA直売所キャラバン

JAバンク×「みんなのきょうの料理」健康キッチン

*JA直売所の旬の食材を使って、健康づくりのポイントをプラスした

 「健康レシピ」をご紹介するイベントです。

 

香川県丸亀市ファーマーズマーケット「讃さん広場」にて、

小林まさみが講師、小林まさるがアシスタントとして、クッキングステージを担当させていただきました。

 

*地元の生産者の方が栽培した、さつまいもとみかんを使って、

「さつまいもとひき肉のカレー」、「みかんと春菊のサラダ」を実演し、

見に来てくださった方々にご試食いただきました。

 

当日の様子はホームページに掲載されていますので、ぜひご覧ください。

 

出演情報「キューピー3分クッキング」

日本テレビ「キューピー3分クッキング」

出演 11時45分~11時55分

 

2019年

1月21日(月) レンジ梅おこわ/のり吸い

1月22日(火) 鶏肉と長ねぎのとろとろスープ

1月23日(水) カレーコロッケ

1月24日(木) ふろふき大根 柚子みそそぼろ

1月25日(金) 牛肉と里芋の煮もの