(株)KADOKAWA(7月15日発行)
テレビテキスト
8月14日 なすと鶏肉のぶっかけめん
8月15日 青じそのキムチ/青じそのみそ漬け
8月16日 カリカリギョーザ/鶏ささ身とチンゲンサイのスープ
8月17日 きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの
8月18日 たことトマトのバルサミコマリネ&献立
をご紹介しています。
(株)KADOKAWA(7月15日発行)
テレビテキスト
8月14日 なすと鶏肉のぶっかけめん
8月15日 青じそのキムチ/青じそのみそ漬け
8月16日 カリカリギョーザ/鶏ささ身とチンゲンサイのスープ
8月17日 きゅうり、牛肉、エリンギの炒めもの
8月18日 たことトマトのバルサミコマリネ&献立
をご紹介しています。
(株)宝島社(8月7日発行)
料理動画サービス「ゼクシィキッチン(旧 料理サプリ)」でご紹介したレシピの中から、
「料理をはじめたい!」「もっと料理上手になりたい!」と思っている方が、簡単においしく作れるレシピを集め、「基本のお料理」という一冊の本にまとまりました。
私のレシピも一部紹介されています。
料理初心者さんだけでなく、
「定番料理のコツを知りたい!」「ひと工夫した料理を作りたい」といったお悩みを
解消するアイデアが詰まったレシピもありますので、ぜひご覧ください!
日本テレビ「キューピー3分クッキング」
出演 11時45分~11時55分
2017年
7月18日(月)タコライス
7月19日(火)ししゃもの南蛮漬け、生ズッキーニとみょうがのあえもの
7月20日(水)ピーマンのチーズ詰めフライ
7月21日(木)サバ缶と豆腐のしょうが煮、キャベツと香味野菜のサラダ
7月22日(金)ラムのクミン炒め
(株)扶桑社(7月7日発行)
旬の味わいをボリュームアップ「ナス×特売肉の大満足おかず」
*大人気の夏野菜ナスと、お財布に優しい特売肉を合わせた、
暑さも吹き飛ぶがっつり味と、ボリュームが自慢の最強おかずを幅広くご紹介しています。
NHK Eテレ きょうの料理
7月18日(火)
21時00分〜21時25分 放送
再放送
7月19日(水)
11時00分〜11時25分放送
「新家庭料理の定番60」
ラタトゥイユ、ゴーヤーチャンプルー、夏野菜のだしびたし、3品をご紹介します。
*失敗なく、手間ひまかけず、野菜たっぷりのおいしい新定番メニューを提案しています。
ぜひご覧ください。
第10回 JAキャラバン
*NHK「きょうの料理」と「きょうの健康」の講師が、
全国のJA直売所を、キャラバンカーとともに尋ねる健康キッチンのイベントです。
静岡県富士宮市ファーマーズマーケット「う宮〜な」にて、
小林まさみが講師、小林まさるがアシスタントとして、クッキングステージを担当させていただきました。
*地元の生産者の方が栽培した、みずみずしい春キャベツを使って、
「豚竜田と春キャベツのレモンマヨ和え」
「春キャベツと切り干し大根のザワークラウト風」を実演し、見に来てくださった方々にご試食いただきました。
当日の様子は下記ページに掲載されていますので、ぜひご覧ください。