小学館(9月3日発行)
「豚のかたまり肉で残暑を乗り切る!」のページを担当させていただきました。
定番のバラ、ロースのかたまり肉では夏でもさっぱり味わえる煮込み料理、
あっさり淡白なモモ肉では、香味野菜でじっくり蒸した豚モモハムをご紹介しています。
作りおきにもおすすめのレシピ満載です。
ぜひ、ご覧ください!
小学館(9月3日発行)
「豚のかたまり肉で残暑を乗り切る!」のページを担当させていただきました。
定番のバラ、ロースのかたまり肉では夏でもさっぱり味わえる煮込み料理、
あっさり淡白なモモ肉では、香味野菜でじっくり蒸した豚モモハムをご紹介しています。
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