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タグ: 仕事

【雑誌掲載】婦人公論 2021年10 /12号

中央公論新社(9月28日発行)

  

小林まさる、まさみの二人で「小皿つまみ」のページを担当させていただきました。

おつまみとしてはもちろん、小さなおかずにもなる簡単レシピを3品ずつ

ご紹介しています。

ぜひご覧ください。

【会員誌掲載】Fortuna 2021年秋号

三菱UFJモルガン・スタンレー証券(株)の会員誌『Fortuna』の

「いたわりと励ましがあったあの日の一皿 我が家のレシピ」のページに

小林まさる、まさみの二人を掲載していただきました。

小林家の思い出深い料理として、鍋焼きうどん、コロッケ、焼き餃子の3品を

ご紹介させていただきました。

【雑誌掲載】オレンジページ 2021年10月2日号

(株)オレンジページ(9月17日発売)

  

巻頭特集「自己流じゃこうはいかない 基本調味料だけで味つけ名人」を

担当させていただきました。

ご飯がすすむおかずと、黄金比率だれで作る副菜をご紹介しています。

  

連載第14回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品」

今回は「鶏肉のレモンミルク漬け」の素を作り、フライドチキンと、カオマンガイ風に

展開するレシピをご紹介しています。

   

ぜひご覧ください!

【雑誌掲載】素敵なあの人 2021年11 月号

(株)宝島社

   

「旬のおいしさがたっぷり! 秋野菜レシピ」のページを、小林まさる&まさみの二人で

担当させていただきました。

滋味深く、素朴な味わいが魅力の秋野菜(さつまいも、れんこん、ごぼう、きのこなど)を、

一年でもっともおいしく、栄養が豊富な時季に食べつくしましょう!

ぜひご覧ください。

【雑誌掲載】3分クッキング 2021年10月号

(株)KADOKAWA(9月16日発行)

   

テレビテキストの他、連載ページに小林まさみのレシピを掲載していただいております。

   

10月 1日(金) さつま芋のカレー風味コロッケ

10月25日(月) 里芋と桜えびの炒めもの/ 豚しゃぶと小松菜の煮びたし

10月26日(火) こんにゃく、厚揚げ、わけぎのみそ田楽

10月27日(水) 鮭のチーズピカタ/ マッシュルームと柿のサラダ

10月28日(木) 和風ハンバーグ おろし添え

10月29日(金) かぼちゃパイ

 

連載ページでは、ドレッシングを使った和えもの、ホットサラダと、

ヤングコーンを入れたふくさ卵をご紹介しています。 

ぜひご覧ください!