「 2018年10月 」一覧

NHKガッテン!健康プレミアム・プラス 2018年11月号臨時増刊

NHKガッテン!健康プレミアム・プラス 2018年11月号臨時増刊

B07HN55B1M 主婦と生活社(10月12日発売) 特集「人生100年時代」の楽しみ方 「“火を使わない”ことから始める!脳トレ感覚の調理術」をテーマに、 小林まさるが、料理研究家になったきっかけ、脳トレ感覚でどう料理をするのかなど、 お話しさせていただいた内容...

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WEB掲載「暮らし上手」

「暮らし上手」Web 「今日の晩ごはん」 10月15日から一週間、毎日一品ずつ、晩ごはんのレシピを掲載。 初日は、カレー粉と身近な食材で作れる「ポークカレー」をご紹介しています。

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3分クッキング 2018年11月号

3分クッキング 2018年11月号

B07G1XXWZX (株)KADOKAWA(10月16日発行)  テレビテキスト  11月19日(月) 豆乳マーボー豆腐  11月20日(火) 牛肉とごぼうの山椒煮/ひらひら大根とにんじんのサラダ  11月21日(水) 揚げたらの甘酢あん  11月22日(木) ...

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冊子「ふれ愛交差点」掲載

ふれ愛交差点  2018年 10月号 (株)CGCジャパン 毎日の献立作りを応援する「Kitchen365」を担当させていただきました。 *ハロウィンのスペシャルメニュー特集、日々のおかず、手軽なおつまみやおやつなど、  バラエティ豊かにご紹介しています。ぜひご覧下さい! *冊子...

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家の光 2018年11月号

一般社団法人 家の光協会(11月1日発売) 「キノコ玉大作戦」 秋の味覚のキノコは、冷凍してから加熱して使うと、よりいっそうおいしくなります。 数種類のキノコを混ぜた「キノコ玉」と、キノコ玉を使ったレシピをご紹介しています。 ぜひご覧下さい。    *家の光は...

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cookpad plus 2018年11月号

cookpad plus 2018年11月号

B07GW3N4Q8 (株)セブン&アイ出版(10月2日発売) 今年出版した単行本、「切りおき」を紹介していただき、その特集を組んでいただきました。 特集「切りおきごはん」  *食材をまとめて切ってセットしておく、「切りおき」 これを味方につければ、献立の悩みや食材を「...

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美ST 2018年11月号

美ST 2018年11月号

B07G1WXT24 (株)光文社(9月17日発売) 連載 「同世代料理家たちの一汁一菜で語る“わが家ごはん”」 第17回の誌面で取材していただきました。 レシピ以外に、料理をするようになったきっかけから、現在の日々の料理の話なども掲載されています。 ぜひご覧ください。

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オレンジページ 2018年10月2日号

オレンジページ 2018年10月2日号

B0777FFJ5X (株)オレンジページ(9月15日発売) 特別付録「私の好きな美容品たち」 *洗顔石けんについてコメントさせていただきました。 ぜひご覧下さい。  

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