【雑誌掲載】きょうの料理　２０２１年１２月号

NHK出版（１１月２１日発行）

　　

「冬に活躍！とことん大根レシピ」のページの一部を担当させていただきました。

いろいろな食感や味わいを楽しめるよう、和風カレー炒め煮、肉巻きステーキなどを

ご紹介しています。

　　　

「とっておき！レシピリレー」のページでは、５人の先生方と、お餅を使ったレシピを

ご紹介させていただきました。

年末年始にうれしいお餅を使ったアイデアレシピが満載です。

ぜひご覧ください。