【雑誌掲載】オレンジページCooking　２０２４年夏

（株）オレンジページ（７月２０日発売）

巻頭特集「小林まさみ＆まさるの発酵食堂」のページを担当させていただきました。

暑さで体がバテそうな時は、体を整えてくれる発酵食がおすすめです。

旬の野菜を発酵の深いうまみでよりおいしく、たっぷり食べられるレシピをご紹介しています。　　

ぜひご覧ください！