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タグ: 仕事

毎日が発見 2018年 7月号

*年間定期購読誌

 

連載「親子で乾物をおいしく食べる」

第3回目のテーマ「はるさめ」

小林まさるが「パインの酢のもの」

小林まさみが「エスニックシーフード炒め」「つくねの照り焼き」

をご紹介させていただきました。

和風味も、エスニック味も合います。ぜひご覧ください!

サンキュ! 2018年7月号

(株)ベネッセコーポレーション(6月1日発売)

 

夏は安くて調理がラクな「なす&トマトが食費を減らす」のページを

担当させていただきました。

フライパン1つでできるボリュームおかず

ほったらかしでできる!ほぼ10分のスピードおかず

単品で作れて大量消費もOK!アレンジ自在のサブおかず

を紹介しています。ぜひご覧下さい!

新刊のお知らせ「切りおき」

61WOsptYD-L._SX351_BO1,204,203,200_

小学館(2018年 6月29日発売)

新しい単行本が6月29日に発売になります。

*Amazonでの予約は開始しています

まとめ買い、まとめ切りで、1日の晩ごはんをセットで保存。

今流行りの「市販の料理キット」を自宅で作る方法をご紹介しています。

食べるときにそのセットを取り出し、レシピどおりに調理すれば、台所に立ってから約10分後には晩ごはんが完成!

1週間分の買い物リスト、段取り表、献立も載せていますので、役立つ1冊になるはず。

ぜひご覧ください。

出演情報 NHK Eテレ「きょうの料理」

NHK Eテレ 「きょうの料理」

7月2日(月)

21時00分〜21時25分 放送

 

再放送

7月3日(火)

11時00分〜11時25分放送

 

特集「暑さに負けない!パワーチャージおかず」

私は「酸っぱい料理」をご紹介します

 

ぜひご覧ください!

 

きょうの料理 2018年 7月号

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NHK出版(6月21日発売)

 

特集 「暑さに負けない!パワーチャージおかず」

1日目 『酸っぱい料理』を担当させていただきました。

梅、レモン、黒酢を使ったおかずをご紹介しています。

ジメジメと蒸し暑い日も、カンカン照りの日も、たくさん食べて元気を

チャージしてください!

 

3分クッキング 2018年7月号

テレビテキスト

7月 2日(月) なすの豚肉はさみ焼き/レタスと香味野菜の赤じそ風味あえ

7月 3日(火) しらたきと鶏ささ身の中華サラダ

7月 4日(水) ゴーヤと牛肉のナンプラー炒め

7月 5日(木) 青唐辛子とカリカリじゃこのチャーハン

7月 6日(金) シーフードガンボスープ