（株）ワン・パブリッシング（１０ 月１４日発行）
「何度でも作りたくなる！やみつきおかず」のページを担当させていただきました。
時短テクを使って手早く作れるおかずを色々とご紹介しています。
ちょっとしたおもてなしにも使える、手間なしおしゃれスイーツもご紹介していますので、
ぜひご覧ください。
タグ: 仕事
日本テレビ キユーピー３分クッキング
放送時間 １１時４５分〜１１時５５分
１０ 月 ５日（月） 豚バラ肉、長芋、万能ねぎの甘辛炒め、もやしとかにかまの大鉢蒸し
１０ 月 ６日（火） 牛肉と野菜シチュー、ハーブガーリックトースト
１０ 月 ７日（水） レンジミートローフ、みそ風味
１０ 月 ６日（火） 鮭とイクラの親子ごはん、三つ葉とえのきの吸いもの
１０ 月 ９日（金） ポテト、ブロッコリー、卵のマヨネーズ焼き
番組ホームページでは、レシピ検索ができます。
（株）扶桑社（９月２９日発行）
別冊エッセ「家計にも体にも優しい低糖質食材をフル活用！ 豆腐・厚揚げ・油揚げ」で、
豆腐、厚揚げ、油揚げの扱い方や、おいしくボリュームアップさせる技について、
紹介させていただきました。
他にも、肉や野菜と合わせた定番おかず、簡単に作れる小さなおかず、汁物レシピの
一部も担当させていただきました。
ぜひご覧ください。
（株）扶桑社（９月２日発行）
「パンでつくるごちそうおかず」のページを担当させていただきました。
晩ごはんにしても満足できるような、エビカツ、ラザニア、鶏肉とキャベツのマスタード煮や、おつまみなどをご紹介しています。
ぜひご覧ください。
NHK出版（９月２１日発行）
暮らしのQ&Aのコーナーで、
読者のかたのお悩み「余った生クリームの活用法」について、お答えさせていただきました。
ぜひご覧ください！
NHK出版（９月２１日発行）
「チーズでコクうま！定番おかず」のページを
小林まさるとまさみが担当させていただきました。
＊いつもの定番おかずにチーズをプラスすると、コクとうまみが倍増します！
それぞれ料理をご紹介していますので、ぜひご覧ください。