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オレンジページ 2019年3月17日号

(株)オレンジページ(3月1日発売)

 

見栄えよし、作りおきOK!「 レンチン1回でボリューム副菜」 

のページを担当させていただきました。

 

 *日々の献立を支える副菜が、楽チンにレンジ1回加熱で作れちゃう。

  ひじき、卯の花など和の副菜の定番から、洋風、中華、エスニック風まで。

  バラエティにとんだ副菜の数々を、レンチン1回で作れる最大量のレシピで

  ご紹介させて頂きました。

  毎日のおかず作りのついでに作り置き分までコンロ要らずで作れます!

  ぜひご覧下さい。


2019 オレンジページCooking 春レシピ

(株)オレンジページ(4月11日発行)

 

手軽に食物繊維がとれる「いつでも寒天」のページを担当させていただきました。

*寒天は、いつものおかずに加えるだけで、不足しがちな食物繊維が自然に補えるので、とても手軽です。

チャプチェやハンバーグに加えたり、ジュレにしてサラダにかけたり、トマト寒天を作って

アレンジしたり、色々な料理をご紹介しています。

ぜひご覧下さい!

 

きょうの料理 2019年 3月号

NHK出版(2月21日発売)

 

昨年の12月、香川県丸亀市で開催された『JA直売所キャラバン』のレポートが掲載されています。

ぜひご覧ください。

 


LEE 2019年3月号

(株)集英社(2月7日発売)

 

「魚料理は缶詰におまかせ」の特集を担当。

サバ缶、イワシ缶、サケ缶を使った料理をご紹介しています。

下ごしらえがいらないからラク!

時間が節約できる上、骨まで食べられて栄養があり、メリットがいっぱいです。

ぜひご覧ください。


冊子「ふれ愛交差点」掲載

2019年 3月号

(株)CGCジャパン

 

毎日の献立作りを応援する「Kitchen365」を担当。

*ホワイトデーにぴったりなメニューや、日々のおかず、手軽なおつまみ、

 トマトジュースとホットケーキミックスを使った蒸しパンなど・・・

 バラエティ豊かにご紹介しています。ぜひご覧下さい!

*冊子はスーパーで配布しています。

 

*下記ホームページからも、色々な先生のレシピがご覧いただけます。

https://cgc-kitchen365.jp


3分クッキング 2019年3月号

(株)KADOKAWA(2月16日発行)

 

 テレビテキスト

 3月18日(月) トマトと卵の炒めもの/帆立とレタスのスープ

 3月19日(火) 照り焼きつくね

 3月20日(水) さわらのフライパン蒸し 甘酢ごまソース

 3月21日(木) ヨーグルトゼリー いちごソース

 3月22日(金) 豚しゃぶと春キャベツの中華風サラダ