CHANTO(ちゃんと) 5月号
(株)主婦と生活社(4月7日発行)
「冷凍してもおいしいおかず」を担当
*「ロールチキン」「ハンバーグ」「ミートソース」など
「冷凍のつくりおきおかず」をご紹介しています。
多めに作って冷凍しておけば、忙しい日にとても便利です。
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CHANTO(ちゃんと) 5月号
(株)主婦と生活社(4月7日発行)
「冷凍してもおいしいおかず」を担当
*「ロールチキン」「ハンバーグ」「ミートソース」など
「冷凍のつくりおきおかず」をご紹介しています。
多めに作って冷凍しておけば、忙しい日にとても便利です。
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3月に誕生日を迎えました。
当日はレタスクラブの撮影。
品数もプロセスカットも多めだったので、撮影の料理を夢中で作っていました。
お昼休憩・・・
編集部の方も数人お見えになり、賑やかな昼食となりました。
そこで嬉しいサプライズ!
私の誕生日を覚えていて下さったようで、誕生日ケーキをいただきました。
パティシエ・シマ「ガトーフレーズ」
甘さ控えめで美味しかったです。
2月末にオレンジページサロンで行われた講習会、
「きちんとごはんが30分でできる!冷凍食品クッキング」
小林まさると共に、講師として参加させていただきました。
オレンジページnetでその模様、レシピを見る事ができます。
3月22日(日)
テレビ東京(21時54分〜22時45分 生放送)
「東京ライブ22 ニチヨルまったり生放送中」に出演させていただきました。
*嵐の相葉雅紀さんMCの「卵かけご飯」のコーナーにて、
視聴者からのオリジナル卵かけご飯などを作らせていただきました。
MAQUIA 5月号 (3月23日発売)
(株)集英社
「新米主婦 菊池あやかの結婚してからの女磨き」
*もとAKB48、現在マキアビューティーズのモデル「菊池あやか」さんに、
前回の和食料理に続き、おもてなし料理2品をレクチャーしました。
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オレンジページ 4月2日号
(株)オレンジページ(3月17日発売)
「熟成しょうゆだれ 堂々完成!」を担当
*ステーキのソース、からあげの下味、ドレッシング、つけだれなど・・・
作っておけば、味がビシっと決まります。
「きちんとごはんが30分でできる!冷凍食品クッキング」
*2月末に行われた講習会の模様が掲載されています。
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