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タグ: 仕事

週刊女性  3月8日号

週刊女性

(株)主婦と生活社(2月23日発行)

「ワンダフル お麩レシピ」を担当

*ボリュームおかず、サブおかず、スィーツまでご紹介。

 

「ひるまえ ほっと」出演情報

急なお知らせになりますが、

本日、2月24日(水)

NHK「ひるまえ ほっと」

「かんたんごはん」の料理コーナーに、小林まさみが出演致します。

11時05分〜11時54分(関東地域のみの放送)

*国会中継などにより、急遽、放送が変更になる事もございます。

2月出演情報「キューピー3分クッキング」

日本テレビ「キューピー3分クッキング」

レギュラー講師として出演させていただくようになり、

4月で丸2年経とうとしています。

視聴者の方々に「できるだけ判りやすいように」

また「テキストだけでは伝えきれない部分を話せるように」

収録前日、撮影する料理を全て作り、自分なりにシュミレーションをしています。

番組で作る料理は4人分で、1回に5日分収録しますから、

我が家のテーブルには、20人前の料理が並びます。

ちょっとしたパーティーですよ(笑)

話はそれましたが・・・

収録時には、大勢のスタッフが制作にかかわっています。

脇を固めてくれるアシスタントも含め、みんなに迷惑をかけない為にも、私にとってシュミレーションする事は、とても大切な時間だと思っています。

ただ、それでも毎回思うように身体は動かず、言葉もつまる・・・

ビデオ録画して、毎回義理父まさると反省会。

お恥ずかしいばかりです。

 

さて、来週は2月分の放送日です。

この人本当にシュミレーションしてるの??と、突っ込みながら、是非ご覧下さい!

日本テレビ「キューピー3分クッキング」

出演 11時45分~11時55分

2月22日(月)鶏肉、小松菜、えのきのとろみ炒め

2月23日(火)春雨入りハンバーグ

2月24日(水)菜の花としらすのスペインオムレツ

2月25日(木)さばの粕みそ煮・わかめとセロリのサラダ

2月26日(金)豚肉とキャベツのマスタード煮

 

●追記●

出来上がった20人前の料理ですが・・・

翌日、夫の弁当に、数品しのばせる事もありますが、

さすがに家族では食べきれません。

実家の両親に引き取りにきてもらったり、

ご近所のシニア世代の一人暮らしの方に、おすそ分けしたりもします。

IMG_1916

こんな風に少しずつ詰め、まさるがデリバリー。

ほんの少しですが、とても喜んでいただけますので、

私のシュミレーションも、少しは世間の為になっているのかな?

 

 

きょうの料理  3月号

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NHK出版(2月21日発行)

連載「小林まさるの早うま缶詰レシピ」

vol.21 さんま缶

「さんまの焼きギョーザ」をご紹介

*小林まさるの連載

 

いっしょにキッチン「父と娘であさり三昧」

*小林まさる&小林まさみが、あさり料理をご紹介

●こちらは、3月15日(火)16日(水)に番組放送もあります。