(株)主婦と生活社(11月21日発売)
「三が日違う味を楽しむ 小林家のお雑煮バリエ」のページを担当させていただきました。
*定番のお雑煮、みそ、豆乳を使ったお雑煮、まさるの懐かし雑煮、
即席のお雑煮などご紹介させていただきました。ぜひご覧下さい。
(株)主婦と生活社(11月21日発売)
「三が日違う味を楽しむ 小林家のお雑煮バリエ」のページを担当させていただきました。
*定番のお雑煮、みそ、豆乳を使ったお雑煮、まさるの懐かし雑煮、
即席のお雑煮などご紹介させていただきました。ぜひご覧下さい。
月刊シルバー人材センター 2018年11月号
(株)労務行政(11月1日発売)
*シルバー人材センターの機関情報誌です。
インタビューページで、小林まさるを取り上げていただきました。
テーマ
経験を生かし「前へ!」の精神で生きがいをつかみ取る
NHK Eテレ「きょうの料理」
小林まさる、まさみの2人で出演いたしました。
本放送
10月10日(水)
21時00分〜21時25分 放送
再放送
10月11日(木)
11時00分〜11時25分放送
「さつまいも大満足レシピ」
*おかずになるきんぴら、煮物、おつまみの3品を紹介しました。
レシピの一部は、こちらで検索できます。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/43053_さつまいもと豚バラの塩きんぴら.html
全てのレシピが掲載されているテキストも発売中です。
ぜひご覧ください!
主婦と生活社(10月12日発売)
特集「人生100年時代」の楽しみ方
「“火を使わない”ことから始める!脳トレ感覚の調理術」をテーマに、
小林まさるが、料理研究家になったきっかけ、脳トレ感覚でどう料理をするのかなど、
お話しさせていただいた内容が掲載されています。
ぜひご覧下さい。
NHK出版(9月21日発売)
「さつまいも大満足レシピ」
小林まさる、まさみが一緒に担当させていただきました。
おかずになるきんぴら、煮物、カレー、おつまみなどご紹介しています。
料理は表紙にも掲載していただきましたので、ぜひご覧ください。
NHK出版(8月21日発売)
N H K出版オリジナル商品「脚付き平ざる」を使い、
小林まさみ、まさるが「きのこつゆのつけ麺」を作りました。
*大小のザルにトレーもついていますので、色々な使い方ができます。
便利な使い方も併せてご紹介していますので、ぜひご覧ください。