カテゴリー: お知らせ

女子栄養大学出版部（１月１日発売）

　　　

料理家のふだんの夕食献立を紹介する新連載『平日５日間をのりきる　私の献立日記』が始まり、

記念すべき第一回を担当させていただきました！

　　

食材をむだにしない使い方や買い物のくふう、気軽な作りおきなど、毎日の食事作りが

ラクになるヒントが満載です。

火曜日は、まさるの十八番料理の献立をご紹介しています。ぜひご覧ください！

（株）扶桑社（１２月２日発売）

　　　

別冊付録『ESSEの時短BESTおかず』で、「食べきり時短おせち」のページを

担当させていただきました。

定番おせち、華やかおせち、飾り切りなどご紹介していますので、

好きなものを選んで、“わが家のおせち”を作ってくださいね。

まさると一緒に楽しく作っている様子が誌面で紹介されています。ぜひご覧ください！

（株）ベネッセコーポレーション（１１月２５日発売）

　　　

小林まさみ＆まさるの連載「今日もお豆腐日和です」

第７回目の今月は「変幻自在な豆腐料理」がテーマです。

豆腐でホワイトソースを作ったり、凍らせて食感を変えた豆腐料理をご紹介しています。

ぜひご覧ください！

（株）KADOKAWA（１１月２５日発行）

　　

「知りたい！あの人のご飯のとも」のページを、小林まさる＆まさみの二人で

担当させていただきました。

混ぜるだけでできるご飯のとも、作りおきできるご飯のともをご紹介しています。

食通の皆さんによる、お取り寄せできるご飯のとも紹介ページもありますので、

ぜひご覧ください。

　私たちは、オリジナル商品「まさる漬け」をご紹介いただきました。　

（株）オレンジページ（１１月１７日発売）

　　　

巻頭特集『白菜をまるごと味わう。』のページを担当させていただきました。

冬の食卓に欠かせない白菜を使った、くたくた食感、シャキシャキ食感、と言った、

異なる食感を楽しめるレシピをたくさんご紹介しています。

ぜひご覧ください！

（株）毎日が発見（１１月１６日発行）

テレビテキスト、連載ページに小林まさみのレシピを掲載していただいております。

　　　

１２ 月１８日（月）　厚揚げときのこのレモンじょうゆ炒め

１２ 月１９日（火）　牛肉とかぼちゃの辛み蒸し／ ひじきとれんこんのサラダ

１２ 月２０日（水）　ぶりの照り焼き たっぷりねぎ添え／ ねぎみそ

１２ 月２１日（木）　白菜と豚バラの柚子鍋

１２月２２日（金）　骨つきチキンのオーブン焼き

　　　　　　

連載ページでは、ドレッシングを使ったパスタ、ポテトサラダ、

マッシュルーム（スライス）が入った卵とじスープをご紹介しています。

ぜひ、ご覧ください！