家の光協会（５月１日発行）
JA（農協）の子ども雑誌「ちゃぐりん」で、
「ちゃぐりん食堂」のページを担当させていただきました。
オムライスやエビフライなど、子どもに人気のメニューをご紹介しています。
子どもでも作りやすい手順になっていますので、ぜひご覧ください。
＊ちゃぐりんは、お近くのJA（農協）でお申し込みできます。
カテゴリー: お知らせ
（株）オレンジページ（４月２日発売）
連載第３回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず２品」
今回は「豚こまのケチャップ漬け」をご紹介しています。
そのおかずの素を使って、ポークチャップ炒めと目玉焼きのせポークライスに
展開しています。ぜひご覧ください。
（株）ベネッセコーポレーション（３月２５日発売）
とじ込み付録１「肉×野菜炒めもの１ヶ月分」を担当させていただきました。
平日５日×４週分、食材２つで作れる炒めものが収録されています。
材料と味つけを変えれば、毎日食べても飽きません！
日々のご飯作りの参考にしていただければと思います。ぜひご覧ください。
（株）扶桑社（３月３１日発行）
別冊エッセ 安うま食材シリーズ②「卵でできた！推しレシピ１００」
新規撮影分を担当させていただきました。
他にも、様々な先生方のレシピが沢山掲載されていますので、
ぜひご覧ください。
緊急事態宣言中という事もあり、新しい事を始めるのに、二の足を踏んでいる方も多いと思います。
しかし、せっかくの春です！
コロナ禍と向き合いながら、今できる範囲で、できる事をしませんか？
月２回、少人数しかご参加いただけなかった料理教室ですが、この度「オンライン料理教室」も新設する事にしました。
遠方の方、対面料理教室の開催日に都合が合わなかった方なども、今後はご参加いただけるようになります。
また、より多くの方と、オンライン上でコミュニケーションがとれるようになると思いますので、私も楽しみです。
オンライン料理教室の募集開始は４月以降を予定しています。
準備が整いましたら、また告知させていただきます。
対面料理教室は、今まで通り募集をしております。
１クラス増設もしましたので、ご興味がある方は、お申し込みくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
（株）KADOKAWA（３月１６日発行）
テレビテキストと、連載ページに、小林まさみのレシピを掲載していただいております。
４月１２日（月） 牛肉と春キャベツの梅肉炒め
４月１３日（火） 鶏肉とたけのこの照り焼き
４月１４日（水） さわらと春野菜のフライパン蒸し
４月１５日（木） 揚げ豆腐のにらだれ
４月１６日（金） ロールサンド３種
連載ページでは、ドレッシングを使った炒め物、マヨネーズで焼くオムレツなどを
ご紹介しています。ぜひご覧ください。