ふれ愛交差点 ２０１８年 １月号
（株）CGCジャパン
毎日の献立作りを応援する「Kitchen365」を担当させていただきました。
＊年末から作りおきできる元旦のごちそうメニュー、成人の日のメニュー、
胃腸にやさしいあったかメニューと普段のおかずから、
バレンタインデーのチョコレートスイーツまで、バラエティ豊かにご紹介しています。
＊冊子はスーパーで配布していますので、ぜひご覧下さい！
＊下記ホームページからも、色々な先生のレシピがご覧いただけます。
カテゴリー: お知らせ
（株）KADOKAWA（１２月１６日発行）
テレビテキスト
１月 ８日（月） スモークサーモンの押しずし
１月 ９日（火） ツナと押し麦のデリ風サラダ
１月１０日（水） もち入りタッカルビ
１月１１日（木） さつま芋のそぼろあん／ブロッコリーのレンジびたし
１月１２日（金） 白菜のミルフィーユ煮
＊キューピー３分クッキングの放送が開始されてから今年で５５周年を迎えるにあたっての
記念企画です！
１月２４日（水） キャベツと豚肉のフライパン蒸し
（株）扶桑社（１２月１日発行）
別冊付録「エッセ史上最強！ 人気料理家自慢の肉料理が大集結 一生使える肉レシピ」の、
豚こま、鶏胸、ひき肉を使ったボリュームおかずを担当させていただきました。
＊安くて使い勝手のよい節約肉も、少しの工夫で家族も大満足のおかずに変身します。
豚こまで大根を巻いてトンテキ風にしたり、ひき肉をサイコロステーキ風にしたりなど、
全部で１５品ご紹介しています。
ぜひご覧下さい！
盲導犬ふれあい広場 スペシャルステージ
盲導犬協会設立５０周年を記念したチャリティーイベントが行われます。
日時：２０１７年１２月２日（土）
１２時〜１７時
＊１３時〜１３時３０ 小林まさみ、まさるのトークステージ
場所：玉川高島屋S・C
＊わが家は今年５月から、パピーウォーカーとして、盲導犬候補の子犬を育てています。
そのボランティア体験談を、ステージ上でお話させていただきます。
ご興味のある方は、是非遊びに来て下さい！
https://www.tamagawa-sc.com/event/?id=2453
こちら、わが家のパピーです。（ただいま８ヶ月齢）
当日、イベントにも一緒に参加します。
扶桑社（２０１７年 １１月２４日発売）
新しい単行本が１１月２４日発売になります！
＊Amazonでの予約は開始しています
《目次》
● １日でできる簡単おせち１３品
● 家族を待たせない！ごちそうレシピ
● 年始にラクチンできる！つくりおきおかず
● ３品でできる！簡単ごちそう鍋
● ササッとできる！おつまみ
● ラクラク！口福デザートレシピ
おせち１３品を作るタイムスケジュール、詰め方から飾り切り、飾り葉、おだしのことや、残ったおせちのアレンジ法までご紹介しています！
おせち作りにお役立ていただければ嬉しいです。
（株）KADOKAWA（１１月１６日発行）
テレビテキスト
１２月４日（月） ポークソテー アップルソース／クレソンのサラダ
１２月５日（火） かきと豆腐のふわふわだんご煮
１２月６日（水） 揚げ手羽と里芋のポン酢がらめ
１２月７日（木） 牛肉とれんこんのしょうがじょうゆ炒め
１２月８日（金） せり鍋
１２月９日（土） チリコンカーン／ベイクドポテト、スープ
＊１２月は、土曜日も担当しています。ぜひご覧ください。