日本テレビ「キューピー３分クッキング」
出演 １１時４５分～１１時５５分
２０１８年
８月２７日（月）きゅうりといんげんの干しえび塩炒め
８月２８日（火）ひき肉ととうもろこしの信田巻き
８月２９日（水）牛肉の丸めカツ／モロヘイヤの冷たいスープ
８月３０日（木）鶏肉のココナッツカレー
８月３１日（金）えびのタルタルサラダ
＊番組ホームページでは、過去放送のレシピ検索が出来ます
カテゴリー: お知らせ
（株）扶桑社（８月１日発行）
別冊ESSE 忙しい人のための「冷凍つくりおき」
PART1 解凍不要！そのまま加熱の冷凍つくりおき
PART2 冷凍保存→そのまま調理レシピ
のページを担当させていただきました。
＊食材と調味料を合わせて冷凍しておくので、フライパンやレンジで加熱するだけで
おかずが完成します！
肉、魚介、野菜の素材別冷凍法もご紹介していますので、ぜひご覧ください。
日本テレビ「キューピー３分クッキング」
出演 １１時４５分～１１時５５分
２０１８年
７月３０日（月）ズッキーニとソーセージの卵炒め
７月３１日（火）黒酢照り焼きチキン
８月 １日（水）カレーつけめん
８月 ２日（木）厚揚げとなすのトマト煮
８月 ３日（金）力士みそ
放送後のお知らせとなりました事、お詫びいたします。
レシピはホームページからもご覧いただけますので、ぜひご覧ください！
NHK出版（７月２１日発売）
また見たい！ 「肉おかずセレクション」
２００８年にご紹介した、
「ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒め」の再掲載です。
チャンプルー風の味わいで、暑い日でもご飯がすすむメニューです。
８月に放送もありますので、テキストとあわせて、ぜひご覧ください！
＊年間定期購読誌
連載「親子で乾物をおいしく食べる」
テーマ「青大豆とレンズ豆」
小林まさるが「青大豆と車麩の煮もの」
小林まさみが「レンズ豆と押し麦のサラダ」「レンズ豆のポタージュ」
をご紹介させていただきました。
ぜひご覧ください！
（株）主婦と生活社（７月２４日発行）
「やみつき！トマトおかず」のページを担当させていただきました。
＊今はトマトがいちばん美味しい時期です。生はもちろん、加熱しても美味しいです。
煮物、炒め物、ソース、マリネ等、ご紹介しています。
ぜひご覧ください。