料理研究家 小林まさみオフィシャルサイト
２０１７年、年末の仕事納めのあとは、大掃除、おせち作り、年賀状と、やる事が山積みでしたが、
スタッフ、家族の力を借り、なんとか気持ちよく新年を迎える事ができました。
部屋がきれいになると気持ちがリフレッシュでき、今年も頑張ろうと、気持ちが引き締まります。
２０１８年は、行動をおこす年。
どんなに小さな事でも思い立ったら行動をおこし、後回しにしない。失敗を恐れずに楽しむ。
そんな年にしたいと思っています。
関東は、今日までが松の内。
お正月気分ももうおしまいです。
本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
料理研究家 小林まさみ
日本テレビ「キューピー３分クッキング」
出演 １１時４５分～１１時５５分
２０１７年
１２月４日（月）ポークソテー アップルソース／クレソンのサラダ
１２月５日（火）かきと豆腐のふわふわだんご煮
１２月６日（水）揚げ手羽と里芋のポン酢がらめ
１２月７日（木）牛肉とれんこんのしょうがじょうゆ炒め
１２月８日（金）せり鍋
１２月９日（土）チリコンカーン／チリコンカンーンを使ったスープのアレンジ
＊１２月は、土曜日も担当しています。ぜひご覧ください。
＊番組ホームページでレシピも検索出来ます
盲導犬ふれあい広場 スペシャルステージ
盲導犬協会設立５０周年を記念したチャリティーイベントが行われます。
日時：２０１７年１２月２日（土）
１２時〜１７時
＊１３時〜１３時３０ 小林まさみ、まさるのトークステージ
場所：玉川高島屋S・C
＊わが家は今年５月から、パピーウォーカーとして、盲導犬候補の子犬を育てています。
そのボランティア体験談を、ステージ上でお話させていただきます。
ご興味のある方は、是非遊びに来て下さい！
https://www.tamagawa-sc.com/event/?id=2453
こちら、わが家のパピーです。（ただいま８ヶ月齢）
当日、イベントにも一緒に参加します。
扶桑社（２０１７年 １１月２４日発売）
新しい単行本が１１月２４日発売になります！
＊Amazonでの予約は開始しています
《目次》
● １日でできる簡単おせち１３品
● 家族を待たせない！ごちそうレシピ
● 年始にラクチンできる！つくりおきおかず
● ３品でできる！簡単ごちそう鍋
● ササッとできる！おつまみ
● ラクラク！口福デザートレシピ
おせち１３品を作るタイムスケジュール、詰め方から飾り切り、飾り葉、おだしのことや、残ったおせちのアレンジ法までご紹介しています！
おせち作りにお役立ていただければ嬉しいです。
コトラボは、雑誌「オレンジページ」が運営する料理教室です。
11/6（月）
10:00〜12:00
＊「熟成しょうゆタレ」を手作りし、ボリューム肉おかずを数品作ります。
小林まさみのデモンストレーション後、参加者の方々にも作っていただくレッスン内容です。
詳しくは下記ご覧下さい。
日本テレビ「キューピー３分クッキング」
出演 １１時４５分～１１時５５分
２０１７年
７月１８日（月）タコライス
７月１９日（火）ししゃもの南蛮漬け、生ズッキーニとみょうがのあえもの
７月２０日（水）ピーマンのチーズ詰めフライ
７月２１日（木）サバ缶と豆腐のしょうが煮、キャベツと香味野菜のサラダ
７月２２日（金）ラムのクミン炒め