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カテゴリー: ブログひといき。

まさるのテレビ出演お知らせ

9月30日(火)

NHK「ひるまえ ほっと」

11時05分〜11時54分(関東地域のみの放送)

「かんたんごはん」と言う料理コーナーに、小林まさるがソロで出演します。

*なお、放送予定が突然変更になる場合があります。その場合はおってお知らせ致しますね。

 

その収録現場をちらりとお見せします

自宅のキッチンにて・・・

81歳が、頑張って4本撮りしています。

アシスタントは私と神ちゃん。

1本目の収録は、緊張してカミカミのまさる。

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しかし、4本目の収録となると、少々余裕も出てきました。

番組リポーターとして出演もされている、井上朋子さんとパチリ。

(ひるまえほっとのリポーターさんは、ディレクターもこなすので、現場が華やか!)

まさるも鼻の下がのびている。

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是非ご覧下さい!

 

お弁当用の常備菜

涼しくなった9月から、また、夫のお弁当生活の再開。

お弁当にはかかせない、常備菜をコツコツ作っています。

以前、長野県松本市のクラフトフェアに行った時、

立ち寄った蕎麦屋で食べた「くらかけ豆」

味わいのある豆で、固めの食感がお気に入り。

店は醤油に浸したものが出てきましたが、アレンジして作りました。

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材料(作りやすい分量)

くらかけ豆 1袋(150〜200g)

醤油 1/4カップ

みりん 1/4カップ

酢 1/4カップ

 

作り方

くらかけ豆は洗い、厚手の鍋にいれ、たっぷりの水で一晩戻す

強火でひと煮立ちさせる。

あくを取り、蓋を少しずらしてのせ、弱火で20〜30分好みの固さに茹でる

そのまま粗熱をとり、水気をきってから保存容器にいれる

小鍋に醤油、みりん、酢を混ぜて沸かし、茹でた豆にかけ、冷めたら冷蔵庫で保存

 

 

 

小林まさる、ラジオ出演のお知らせ

小林まさるがラジオに初出演します。

文化放送「くにまるジャパン」

9月2日(火)10時くらい〜10時20分くらいまでの予定。

緊張で入れ歯がはずれなきゃいいけど・・・

乞うご期待!

 

 

 

 

猛暑の楽しみ

こう毎日猛暑が続くと、冷たいものが食べたくなる。

それは、年をとっても同じのようだ。

まさるの最近の楽しみはかき氷」

 

氷をガリガリかいて、

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練乳をかけ、

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苺のソースをかける。

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春にジャム用の苺を沢山買って、砂糖、レモンで煮ておいたものを見つけたらしい。

 

 

「いちごみるくかき氷」の出来上がり

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幸せそうにたべる。

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皆さんお気付きでしょうか?

プライベートショットなのでバンダナをしていないまさる。

なるべく頭頂部が映らないように配慮した私でした。

 

 

 

 

星のお告げ

雑誌「レタスクラブ」の巻末に、

「星のお告げ」という占いのページがある。

掲載誌が届くたびに、密かに楽しみにしているページ。

同じ星座のスタイリストさんと、

「今回当たったねー」なんて、盛り上がる事もしばしば。

 

ちなみに、義理父まさるへの今月のお告げは・・・

「仕事が忙しくつらい場面もありそうですが、セルフボディケアに励んで」との事。

 

 

 

こちら、セルフボディケアをしているまさる。

きょうもご苦労様。

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みなさんも是非チェックを!

 

 

 

朝ごはん

従姉妹から届いた有機野菜を使って・・・

 

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有機ベビーリーフとくるみのサラダ、塩こしょうオリーブ油、レモンで。

冷凍してあった卵を茹でて作った、ゆで卵。

バタートースト(私はバターをちぎってのせてからトーストするのが好き。

バターがたっぷり染みている部分が美味)

少し前に作ってあったチリコンカンをのばしでスープにしてみた。

キドニービーンズたっぷり。

ヨーグルトに有機ブルーベリーをたっぷりのせ、はちみつをかけて。

 

ベビーリーフは水で洗うだけでもシャキッとしている。

ブルーベリーは皮がやわらか、大粒で美味しい

 

ごちそうさまでした!

今日も頑張るぞー。