月: 2026年5月

連載「手軽に作れて、食べておいしい！しあわせなおやつ時間」

　　　　

今月は「梅酒寒天」をご紹介しています。

これからの季節にぴったりな、すきっとした梅酒の香り漂う、

つるんとしたなめらか食感の寒天です。

漬け込んだ梅の実も刻んで混ぜているので、より梅の風味が楽しめ、

見た目もきれいです。ぜひお試し下さい！

　　

（株）宝島社（６月７日発行）

　　　

「冷凍食品で作る絶品レシピ」のページを担当させていただきました。

いつもの冷凍食品も、アイデア次第で華やかなおもてなし料理からデザート、

エスニック風まで幅広く楽しめます。

手軽に作れるものばかりですので、ぜひご覧ください！