連載「手軽に作れて、食べておいしい！しあわせなおやつ時間」
今月は「バスクチーズケーキ」をご紹介しています。
スペインのバスク地方が発祥の、表面を黒く焼いたチーズケーキで、
材料を混ぜて焼くだけなので、意外と簡単に作れます。
口どけのよいリッチな味わいが、おもてなしのティータイムにも喜ばれます。
ぜひご覧ください！
月: 2025年6月
小学館の介護情報サイト『介護ポストセブン』に、小林まさるの人生相談第１０回の
記事が掲載されました。
https://kaigo-postseven.com/194556
今回は人生相談の他に、２０代から大好きなコーヒーの話もさせていただきました。
ぜひご覧ください！
NHK出版（６月２１日発行）
「ひとり分のDailyごはん」のページを担当させていただきました。
少量でも作りやすい “すぐでき” レシピなので、今晩のおかずに即使えます。
ぜひご覧ください！
＊テキスト企画のため、放送はありません。
（株）オレンジページ（７月３日発売）
「料理家４０名の本当にずーっと作ってます。」のページに、
小林まさる、まさみもレシピをご紹介させていただきました 。
４０名分のレシピは圧巻です！ぜひご覧ください！
（株）毎日が発見（６月１６日発行）
テレビテキストに小林まさみのレシピを掲載していただいております。
７月１日（火） 夏野菜と厚揚げのオイスターしょうゆ炒め
７月２日（水） とり天
７月３日（木） ふんわり豚しゃぶの薬味あえ／ 冷やっこのせ／ あえそうめん
７月４日（金） 納豆ソースの手巻きごはん／ 卵白の卵焼き
ぜひ、ご覧ください！
NHK出版（６月２１日発行）
おやつのじかんのページで、「夏のミルクおやつ」を小林まさる、まさみの二人で
担当させていただきました。
手軽に栄養をチャージできる牛乳をたっぷり使った、夏らしいおやつを
ご紹介していますので、ぜひご覧ください！