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月: 2025年2月

【雑誌掲載】サンキュ! 2025年3月号

(株)ベネッセコーポレーション(1月24日発売)

        

小林まさみ&まさるの連載「今日、さかな食べる?」

第9回目の今月は「たらはうまみ食材でこくをアップ」がテーマです。

チーズ、マヨネーズ、酒かすなどのうまみのある食材を使って、

グラタン、三平汁の2品ご紹介しています。

ぜひご覧ください!

【出演情報】NHK Eテレ「きょうの料理」

NHK Eテレ「きょうの料理」に小林まさみが出演します。

本放送 NHK Eテレ 2025年2月10日(月) 21:00〜21:24

再放送 NHK Eテレ 2025年2月11日(火) 11:30〜11:54

       

健康によくて満足感が得られるよう工夫した、小林家お墨付きの健やかごはんを

ご紹介します。

まさるもちょこっと出演しますので、ぜひご覧ください!

   

*放送後は、こちらのホームページで、レシピ検索もできます。 

https://www.kyounoryouri.jp

【単行本発売&インスタライブ開催】

新刊『小林まさみの料理教室 ていねいな献立づくりがわかる本』が

山と渓谷社より2025年2月5日に発売されます。

Amazonでの予約、購入はこちらから

  

また、出版を記念してインスタライブを開催します!

●配信日時:2月8日(土)20:00〜

*所要は小1時間ほどを予定しています。

●配信アカウント: @kobayashimasami.masaru

*ライブ動画は配信後アーカイブより2週間ほどご覧いただけます。

●ライブレッスンメニュー

・ミートボールのトマト煮込み

・オリーブとマッシュルームのピラフ

・ドライフルーツとナッツのにんじんサラダ

    

当日はアシスタントとして小林まさるも出演します。ぜひご覧ください!