月: 2021年10月

（株）オレンジページ（１０月１日発売）

連載第１５回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず２品」

今回は、「ひき肉のナンプラー 漬け」の素を作り、

エスニックそぼろのにらもやしオムレツ、ひき肉とトマトのエスニック春雨炒め

に展開するレシピをご紹介しています。

ぜひ、ご覧ください！

（株）主婦と生活社（１０月１６日発行）

NHK『きょうの料理』で活躍する料理家が全国のJA直売所を訪問し、直売所の旬の食材を使って実演紹介するイベント「JAバンク×みんなのきょうの料理 健康キッチン~JA直売所キャラバン」で考案したレシピの保存版が発売されました。
２９名の料理家が考案した体にいい健康レシピ満載です。

【小林まさみ掲載レシピ】

豚竜田と春キャベツのレモンマヨ和え
春キャベツと切り干し大根のザワークラウト風
みかんと春菊のサラダ
さつまいもとひき肉のカレー

さらに全レシピに「作り方１分動画」付きで、とても理解しやすくなっています。

ぜひ、ご覧ください。