
(株)ベネッセコーポレーション(3月25日発売)
とじ込み付録1「肉×野菜炒めもの1ヶ月分」を担当させていただきました。
平日5日×4週分、食材2つで作れる炒めものが収録されています。
材料と味つけを変えれば、毎日食べても飽きません!
日々のご飯作りの参考にしていただければと思います。ぜひご覧ください。
(株)ベネッセコーポレーション(3月25日発売)
とじ込み付録1「肉×野菜炒めもの1ヶ月分」を担当させていただきました。
平日5日×4週分、食材2つで作れる炒めものが収録されています。
材料と味つけを変えれば、毎日食べても飽きません!
日々のご飯作りの参考にしていただければと思います。ぜひご覧ください。
(株)扶桑社(3月31日発行)
別冊エッセ 安うま食材シリーズ②「卵でできた!推しレシピ100」
新規撮影分を担当させていただきました。
他にも、様々な先生方のレシピが沢山掲載されていますので、
ぜひご覧ください。
緊急事態宣言中という事もあり、新しい事を始めるのに、二の足を踏んでいる方も多いと思います。
しかし、せっかくの春です!
コロナ禍と向き合いながら、今できる範囲で、できる事をしませんか?
月2回、少人数しかご参加いただけなかった料理教室ですが、この度「オンライン料理教室」も新設する事にしました。
遠方の方、対面料理教室の開催日に都合が合わなかった方なども、今後はご参加いただけるようになります。
また、より多くの方と、オンライン上でコミュニケーションがとれるようになると思いますので、私も楽しみです。
オンライン料理教室の募集開始は4月以降を予定しています。
準備が整いましたら、また告知させていただきます。
対面料理教室は、今まで通り募集をしております。
1クラス増設もしましたので、ご興味がある方は、お申し込みくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。
(株)KADOKAWA(3月16日発行)
テレビテキストと、連載ページに、小林まさみのレシピを掲載していただいております。
4月12日(月) 牛肉と春キャベツの梅肉炒め
4月13日(火) 鶏肉とたけのこの照り焼き
4月14日(水) さわらと春野菜のフライパン蒸し
4月15日(木) 揚げ豆腐のにらだれ
4月16日(金) ロールサンド3種
連載ページでは、ドレッシングを使った炒め物、マヨネーズで焼くオムレツなどを
ご紹介しています。ぜひご覧ください。
(株)オレンジページ(3月17日発売)
特別付録「毎日役立つ晩ごはん献立 Today’s Cooking」を担当させていただきました。
新玉ねぎ、新じゃがいも、菜の花、そら豆など、旬の食材を使ったおかずを
たくさんご紹介しています。
連載第2回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品」
では、「豚ひき肉の甘みそ漬け」をご紹介しています。
合わせて展開料理もご紹介していますので、ぜひご覧ください。
白泉社(3月5日発売)
まぜるだけ、焼くだけ、チンするだけ、でおいしい。「だけ!レシピ80」の特集で、
「食材使い切り!1週間献立」のページを担当させていただきました。
月曜日から日曜日までの晩ごはんの献立を、買い物リスト付きでご紹介しています。
毎日のごはん作りのご参考に、ぜひご覧ください。