(株)KADOKAWA(9月16日発行)
テレビテキスト
10月21日(月) 豚バラ、長芋、青菜の塩炒め
10月22日(火) チキンときのこのドリア
10月23日(水) 坦々肉じゃが
10月24日(木) 揚げさばとれんこんの黒酢ケチャックあん
10月25日(金) 大きな茶碗蒸し 帆立えのきあん / 牛肉とごぼうのきんぴら
白泉社(9月6日発売)
「市販の冷凍野菜で10分おかず」を担当させていただきました。
*冷凍食材を使えば、長期保存ができ、材料も無駄にしません。
また、野菜を切る手間が省け、時短になります。
昔と違って冷凍技術も発達しましたので、驚くほど美味しくなりました。
全て10分以内で作れるおかずばかり、ぜひご覧ください。
連載「ぱぱっと晩ごはん」
*今月の食材テーマ「鮭、かぼちゃ、きのこ」の3素材を使って、3品献立をご紹介しています。
「鮭と豆腐のきのこあん」「かぼちゃのレンジサラダ「かぼちゃときのこのみそ汁」
晩ごはんにぜひお役立てください!