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月別: 2018年4月

掲載&出演情報 NHKラジオ深夜便

NHKラジオ深夜便

<5月1日発行>

「わたし終いの極意」に、小林まさるが掲載されました。

 

同ラジオにゲスト出演もいたします。

放送日時:2018年5月3日(木)&17日(木)

午前0時台

「人生に賞味期限なし!」と言うテーマで、料理研究家の道に入ったきっかけや

料理研究家になる以前の話などをさせていただきます。

 

ラジオ深夜便のホームページ では、聞き逃しサービスもありますので、

 ぜひお聞きください!

きょうの料理ビギナーズ 2018年5月号

NHK出版(4月21日発行)

「巻いて、重ねて、野菜たっぷりおかず」の特集で、

「ボリュームアップ!巻き巻きおかず」を担当させていただきました。

*いつもの食材がただ巻くだけで、スペシャルなおかずに大変身します!

巻くとろころまで朝やっておけば、帰宅後は加熱すれば食べられるので、

時短料理にもつながります。

酢豚風、豚キムチなどご紹介していますので、ぜひご覧下さい!

3分クッキング 2018年5月号

61hMSNfPyXL._SX406_BO1,204,203,200_

(株)KADOKAWA(4月16日発行)

テレビテキスト

5月 7日(月) 豚肉、スナップえんどう、ヤングコーンの炒めもの

5月 8日(火) ワンタンとセロリのスープ/セロリの葉のふりかけ

5月 9日(水) 牛肉みその葉っぱ巻き

5月10日(木) 新玉ねぎのメンチカツ

5月11日(金) ハーブとじゃが芋のオムレツ/スモークサーモンと新玉ねぎのサラダ

saita 2018年 5月号

(株)セブン&アイ出版(4月7日発売)

手間は少なく、食べごたえは十分!ラクラクおいしい「春のっけ弁当」

「フライパンひとつでできるのっけ弁当」を担当させていただきました。

2〜3品のおかずをフライパンひとつで同時調理して仕上げ、あとはご飯にのせるだけ!

忙しい朝でも手早く作れます。

ぜひご覧下さい!