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新刊のお知らせ「1日で簡単、きちんと! おせち&おもてなしごはん」

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扶桑社(2017年 11月24日発売)

 

新しい単行本が11月24日発売になります!

*Amazonでの予約は開始しています

 

《目次》

● 1日でできる簡単おせち13品

● 家族を待たせない!ごちそうレシピ

● 年始にラクチンできる!つくりおきおかず

● 3品でできる!簡単ごちそう鍋

● ササッとできる!おつまみ

● ラクラク!口福デザートレシピ

 

おせち13品を作るタイムスケジュール、詰め方から飾り切り、飾り葉、おだしのことや、残ったおせちのアレンジ法までご紹介しています!

おせち作りにお役立ていただければ嬉しいです。

 

 


3分クッキング 2017年12月号

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(株)KADOKAWA(11月16日発行)

 

 テレビテキスト

 12月4日(月) ポークソテー アップルソース/クレソンのサラダ

 12月5日(火) かきと豆腐のふわふわだんご煮

 12月6日(水) 揚げ手羽と里芋のポン酢がらめ

 12月7日(木) 牛肉とれんこんのしょうがじょうゆ炒め

 12月8日(金) せり鍋

 12月9日(土) チリコンカーン/ベイクドポテト、スープ

*12月は、土曜日も担当しています。ぜひご覧ください

 


きょうの料理 2017年 12月号

NHK出版(11月21日発行)

 

「大みそかでも間に合う! 簡単食べきりおせち」を担当させていただきました。

軽やかで、ちょっと華やかで、でも、ふだんのおかずにも活用できるものばかりです。

ぜひご覧下さい。

*まさるの簡単酒の肴もご紹介しています