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月別: 2017年3月

出演情報「キューピー3分クッキング」

3min

日本テレビ「キューピー3分クッキング」

出演 11時45分~11時55分

 

2017年3月27日(月)油揚げギョーザ

     3月28日(火)豚肉、わかめ、菜の花のさっと煮/菜の花の昆布漬け

     3月29日(水)桜えびと玉ねぎのかき揚げ

     3月30日(木)牛肉とふきのとうのチャーハン

     3月31日(金)鯛のソテートマトソース/グリンピースのピラフ

新刊のお知らせ「毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき」

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毎日ラクする 頼れる主菜の作りおき

2017年 3月27日発売

家の光協会

 

新しい単行本が発売になりました。

時間がたってもおいしく、忙しい人の味方になる、おいしい主菜が満載。

週末にまとめて作ったり、料理のついでに仕込んで夕ごはんの調理時間を短縮したり、

味つけがすぐに決まるたれやソースの作りおきなど、沢山ご紹介。

オススメの1冊です!

 

読売クック・ブック472「みそレシピ」

読売クック・ブック472「みそレシピ」

2017年4月1日 読売新聞社 発行

*読売東京本社発行の購読者への無料PR誌です。

 

詳細はこちら

*焼きもの、炒めもの、煮もの、おかずみそなど、みそを使った色々なレシピをご紹介。

その他、フキを使ったレシピ、抹茶寒天パフェのデザートもご紹介しています。

きょうの料理 2017年 4月号

「きょうの料理」

NHK出版(3月21日発行)

 

「きょうの料理」放送開始60周年として、

4月より始まる「新 家庭料理の定番60

*テキスト、放送あり。

 

料理研究家ほりえさわこさん、ワタナベマキさん、舘野鏡子さんとともに、

1年間講師を務めさせていただきます。

小林まさみは、5月より隔月(奇数月)で担当です。

どうぞよろしくお願いします!

 

 

3分クッキング 2017年4月号

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(株)KADOKAWA(3月16日発行)

 

テレビテキスト

3月 24日 牛肉の焼き肉味炒め

3月 25日 キャベツとひき肉の重ね煮

3月 26日 切り干し大根と切り昆布の梅あえ/ささ身と豆苗のあえもの

3月 27日 かぶのえびそぼろ煮/鮭の焼き漬け

3月 28日 ボリュームサンドイッチ2種

キャロットアボカドサンド/ダブル卵サンド

をご紹介させていただきました。