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月別: 2016年9月

オレンジページ 2016年10月2日号

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(株)オレンジページ(9月17日発売)

 

1冊まるごと「家のみバイブル」号です。

「おつまみサラダ、おつまみ漬け」を、

 小林まさる、まさみが担当させていただきました。

 

「TODAY’S COOKING」を、

 小林まさみが担当させていただきました。

*夕飯にすぐに役立つ2品献立が、丁寧なプロセスカットつきで、判りやすく紹介されています。

 

出演情報「NHKきょうの料理」

NHKきょうの料理

谷原章介の Timeless Kitchen

「俺の人生に酒の供 イクラ漬け」

*小林まさるが、単独で「きょうの料理」にデビューします。

 谷原さんと一緒に料理を作り、お酒と会話を楽しみ・・・見応えのある放送です。

 皆さま、是非ご覧下さい。

 

NHK Eテレ本放送 

9月21日(水)午後9時〜9時25分

NHK Eテレ再放送

9月22日(木)午前11時〜11時25分

LEE 2016年10月号

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LEE 10月号 (9月7日発売)

(株)集英社

 

我が家の「秘伝」生姜焼き

「しょうがタレをとことん使い尽くしレシピ」

「味つけ冷凍豚レシピ」を担当させていただきました。

 

*基本のしょうがタレを作っておけば、肉、魚、揚げ物、煮物に色々と使えて便利。

 味つけ冷凍レシピは、下味をつけておけば、帰ってから15分で作れるレシピです!