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月別: 2014年12月

出演情報

「料理サプリ」

2014年5月にオープンした、

キッチンで料理しながら見る事ができる、動画の無料アプリです。

有名シェフやパティシエ、料理研究家など、沢山の方々がレシピを紹介しています。

この度、小林まさみも出演させていただき、レシピを10品ご紹介しています。

是非ご覧下さい。

httpss://ryorisapuri.jp/chefs/%E5%B0%8F%E6%9E%97%E3%81%BE%E3%81%95%E3%81%BF

 

再放送のお知らせ

12月29日(木)

NHK Eテレ本放送 「きょうの料理」

午後9時〜9時25分

「体ぽかぽか!ねぎレシピ ベスト3」

*2014年1月に放送された「ねぎ鶏」が

「みんなのきょうの料理」検索ランキングで1位となり、再放送される事になりました。

 

 

雑誌掲載

「きょうの料理」1月号(12月21日発行)

NHK出版

連載「小林まさるの早うま缶詰レシピ」

vol.7 ランチョンミート缶

*小林まさるの連載

 

テキスト企画「フライパンで!手間なし蒸料理」

*小林まさみが担当

雑誌掲載

3分クッキング1月号

12月16日発行
(株)KADOKAWA

テレビテキスト「1月26日~1月30日」を担当

冬至におすすめの食べ物

12月22日(月)は冬至です。

この日放送の3分クッキングでは、「けんちん汁」をご紹介します。

なんで冬至にけんちん汁か?と言うのには、訳があります。

 

今年の冬至は19年に一度の「スーパー冬至」で、大変めでたいらしいのです。

もともと冬至は、その日を境にみんなが運気上昇する日らしいのですが、

さらに「ん」のつく食べ物を食べると、運気アップ!!!と言う説があります。

みなさんご存知のかぼちゃ=なも、「ん」がつき、冬至に食べると良いと言われていますよね。

 

そこで私は・・・

、だいこ、こにゃく、れなど、

「ん」のつく食材を沢山使った「け汁」をおすすめします(注:ダジャレではありません)

欲張りかな???

 

番組では時間の尺もあり、この説明をすると長くなるので、紹介出来ず・・・

ブログで紹介させていただきました。

*レシピは「3分クッキング番組テキスト」または「番組放送」

「3分クッキングホームページ」でご覧になれます。

 

是非、22日はけんちん汁を作り、みんなで運気アップしましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

レモン

引っ越して6年目。

お祝いに「平野レミさん」からいただいたレモンの苗木。

我が家で一番日当りのよい場所で、すくすく元気に育っています。

(まるでレミさんのように・・・)

今年は豊作で、いままでで一番実をつけました。

 

レモンはまさに今が旬です。

緑色からだんだん黄色くなってきています。

 

収穫したら、夫は焼酎に。

まさるは焼き魚に。

私はレモンケーキでも作ろうかな?

 

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