オレンジページcooking 冬レシピ(1月13日発行)
(株)オレンジページ
「冬は、やっぱり鍋!」を担当。
*ファミリー鍋、ヘルシー鍋、おつまみ鍋と、締めまでご紹介
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GAKKEN HIT MOOK
「昔ながらのおかずをラクに作るコツ」12月5日発行
(株)学研パブリッシング
*新規撮影分を担当
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ご覧いただいている、ホームページ内のブログ「ひといき。」とは別に、
更新はしていませんが、過去のブログをそのまま残していた「小林まさみの台所」がありますが、
この度、プロバイダーの終了に伴い、11月いっぱいで閉鎖する事となりました。
あと少しの期間ですが、見る事ができますので、
よろしかったらご覧下さい。
*特に「小林まさる」ファンの方・・・・
カテゴリーで「まさるネタ」をクリック!
楽しんで!
自宅前の銀杏の木が黄金色になる頃・・・
ご近所に住む(義理父まさるより少しお姉さんの)ご婦人から、
毎年我が家に素敵なおすそ分けが届きます。
数ヶ月かけ、台風の後も、せっせと拾った銀杏です。
きちんと下処理し、乾かして、持ってきてくれます。
今年のは、少し小さいとの事。
こんなに沢山、大変だっただろうなぁ。
ひとつひとつ殻を割って茹で、
酒、塩で銀杏ごはんを炊き、美味しくいただきました。
さて、皆さんご存知ですか?
銀杏拾いには、暗黙のルールがあるそうです。
先に銀杏を拾いにきた人は、後から銀杏を拾いにくる人の為に、
必ず少し残しておくそうです。
素敵なルールですね。
休日
夫と義理父まさるが、2人で釣りに行くと言う。
5時に起き、朝ごはん用の弁当を作った。
弁当を作っていると、釣りに行かない私もなんだかワクワクする。
今日は何が釣れるのか?
夕飯に食べられるのか?
いや、待て・・
以前、夫が1人で釣りに行った時、
持ち帰ってきた保冷ボックスに、
魚屋で買った「刺身の盛り合わせ」が入っていた事を思い出す。
無事に帰ってきてくれれば、それで良し。
レタスクラブ 12月10日号(11月25日発売)
(株)KADOKAWA
小林まさみ×まさるの今夜はどんな鍋にする?
「ひき肉で早ウマ坦々鍋」を担当
はずせる特大付録
「おかずにもなる スゴイつまみBOOK」を
*料理研究家 柳瀬久美子先生と共に担当
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