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月別: 2014年10月

夏休み

少し前ですが、能登、珠洲に旅行に行ってきました。

訪れたのは2度目。

数年前に訪れた時は気がつきませんでしたが、

珠洲にはパワースポットが、あちらこちらにあると知り、びっくり!!

「とにかくゆっくりしたい」と思って決めた旅行先。

だけど、それなら願っておいた方がお得!と思い、

急に「パワースポット巡り」の旅に。

その後、その効果があったのか?偶然か?

旅行後は、仕事で忙しすぎた1か月間。

嬉しい悲鳴!

 

 

珠洲のお土産と言えば塩・・・

塩田に海水をまいて作る、昔ながらの「揚げ浜式製塩」は、

奥能登だけで行われていた方法だそうです。

今でもその方法で作っているのは、3軒だけのよう。

せっかくなので、訪ねてみました。

 

IMG_0856

 

そして、早速、塩むすびやおにぎりにして食べ比べてみました。

同じ海水から作っているのに、それぞれ粒子も塩分も異なり、

塩って奥が深いなぁと実感。

 

IMG_0857

ちなみに・・・

来春のNHKの朝ドラの舞台は珠洲のようです。

美術さんが、塩田にセットを作っていましたよ。

朝ドラの舞台になるなんて、それもパワースポット効果??

 

雑誌掲載

女性セブン 11月6日号

小学館(10月23日発売)

「ランチにもおつまみにも のっけてごちそうトースト」を担当

*サクサク派、しっとり派、それぞれおすすめの

おかずトーストとフレンチトーストをご紹介。

 

雑誌掲載

レタスクラブ 12月8日号(臨時増刊号)
(株)KADOKAWA

連載「まさみ&まさるの使い切りレシピ、長ねぎ」を担当

雑誌掲載

NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック

「ぐんとおいしいスープ」11月25日発行

NHK出版

*新規撮影分を担当

出演情報

テレビ

日本テレビ「キューピー3分クッキング」出演 11時45分~11時55分

10月27日(月)鶏とごぼうの酢じょうゆ煮、かぶと水菜のサラダ

10月28日(火)豚肉ときのこのマヨネーズ焼き

10月29日(水)つくねとねぎのせいろそば

10月30日(木)ぶりと大根のコチュジャン煮、春菊のザーサイあえ

10月31日(金)水ギョーザ

雑誌掲載

3分クッキング11月号

10月16日発売
(株)KADOKAWA

テレビテキスト「11月24日~11月28日」を担当