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(株)食品化学新聞社(10月発売)
「健康なからだづくりのために 〜簡単につくれて栄養満点ごはん!」
小林まさる、まさみの連載が始まりました。
*今月のテーマは小林まさみが担当。
夏に疲れた胃を整える(消化のよいもの、温かいもの、薄味のもの)です。
食材豊富な秋の季節、身近にあるいろいろな食材を使って新米に合う和食をご紹介しまた。
2人で調理している工程が、詳しく掲載されています。ぜひご覧下さい。