(株)KADOKAWA(2月25日発行)
特別付録「1ヶ月分の献立カレンダーBOOK3月」を担当させていただきました。
旬の食材、新玉ねぎ、菜の花、スナップえんどう、にらのレシピを沢山ご紹介しています。
週ごとの買い物メモも載っていますので、ぜひご参考になさってください。
本誌では、「脱マンネリ!すぐできごちそうトースト」のページと、
「ほったらかし煮込み withフォカッチャの朝夜ごはん」のページも担当させていただきました。
ごちそうトーストは、おなじみの材料で作れ、朝食はもちろん、ランチ、おやつにもぴったりの
レシピをご紹介しています。
もう一つのページでは、パスコのフォカッチャに合う春野菜とソーセージの蒸し煮と、
フォカッチャを使ったホットドック風のレシピをご紹介しています。
ぜひご覧ください!