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【雑誌掲載】オレンジページ 2022年3月2日号

 

(株)オレンジページ(2月17日発売)

    

巻頭特集「ひき肉1kgパック賢く一気使い!」で、冷凍ひき肉シートのページを

担当させていただきました。

肉だねを作り、シート状にして冷凍しておけば、凍ったまま和洋中さまざまな

メニューに使えます。

   

連載第24回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず2品」

今回は、「鶏肉のしょうがじょうゆ漬け」の素を作り、

和風から揚げ、鶏チャーシュウ

に展開するレシピをご紹介しています。

ぜひご覧ください!