（株）オレンジページ（７月１６日発売）
巻頭特集「パパッと作れる感動ののっけ飯！」のページを担当させていただきました。
毎日きちんと献立を考えるのも作るのも大変な日は、ひと皿で満足できる
のっけ飯にしませんか？野菜もとれるので、ランチにも、晩ごはんにもぴったりです。
「絶品おかずはヨーグルトでひと工夫！」のページも担当させていただきました。
おやつで食べることの多いヨーグルトですが、料理の裏技として使うと、
夏にぴったりのさっぱりとした味わいになります。下味、ソース、味の決め手にと、
幅広い使い方でレシピをご紹介しています。
連載第１０回「週末ちょい仕込みで平日とりあえず２品」
今回は、「鶏ひきバーグだね」の素を作り、
ピーマンの肉詰め、簡単鶏メンチカツに展開するレシピをご紹介しています。
ぜひご覧ください！