2017年、年末の仕事納めのあとは、大掃除、おせち作り、年賀状と、やる事が山積みでしたが、
スタッフ、家族の力を借り、なんとか気持ちよく新年を迎える事ができました。
部屋がきれいになると気持ちがリフレッシュでき、今年も頑張ろうと、気持ちが引き締まります。
2018年は、行動をおこす年。
どんなに小さな事でも思い立ったら行動をおこし、後回しにしない。失敗を恐れずに楽しむ。
そんな年にしたいと思っています。
関東は、今日までが松の内。
お正月気分ももうおしまいです。
本年も、どうぞよろしくお願いいたします。
料理研究家 小林まさみ